الرئيسية » أرشيف الوسم : Potassium Sorbate

أرشيف الوسم : Potassium Sorbate

سوربات البوتاسيوم Potassium Sorbate

مادة صلبة بلورية بيضاء اللون و توجد هذه المادة بشكل طبيعي في بعض الفواكه مثل توت الرماد الجبلي، و تحضر من تفاعل هيدروكسيد البوتاسيوم مع حمض السوربيك، و صيغتها الكيميائية C6H7KO2 و وزنها الجزيئي 150.22 جرام/مول. قابلة للتفكك عند درجة حرارة أعلة من 270 درجة سيليزية ، و كثافتها 1.36 …

أكمل القراءة »