الرئيسية » أرشيف الوسم : Lauric acid

أرشيف الوسم : Lauric acid

حمض اللوريك (حمض الغار) Lauric acid

يعرف ايضا باسم حمض الدوديكانويك  dodecanoic acid و هو حمض دهني مشبع يتكون من سلسلة من ذرات الكربون عددها 12 ذرة، وبالتالي له العديد من خصائص الحموض الدهنية متوسطة السلسلة ، وهو مركب صلب بلوري يوجد على شكل مسحوق ذو لون ابيض ساطع ، ذو رائحة بترولية و تعرف أملاح …

أكمل القراءة »