مصادر الكيمياء موقع لتعليم الكيمياء بصورة مبسطة
إنزيمات enzymes : مركبات عضوية ( بروتينات ) تتكون من مبلمرات من الحموض الأمينية و تلعب دور العامل الحفاز لتنظم سرعة العديد من التفاعلات الهامة التي تجري في جسم الكائن الحي . اسم الانزيم اقترحه العالم الالماني ويليام خون عام 1867 و هو مشتق من الكلمة اليونانية en zym و معناها ” في الخميره ” . عدد الأنزيمات المعروفة لحد …
أكمل القراءة »