أرشيف الوسم : حمض الأكونيتيك

حمض الأكونيتيك Aconitic acid مادة عضوية صلبة بلورية بيضاء اللون توجد في سكر القصب و سكر الشمندر يتم الحصول عليها خلال صنع السكر . الصيغة الكيميائية لهذه المادة C6H6O6 و الوزن الجزيئي 174.11 جرام/مول. قابلة للذوبان في الماء و الكحول.

أكمل القراءة »