الرئيسية » أرشيف الوسم : جلوكوسان

أرشيف الوسم : جلوكوسان

جلوكوسان Glucosan

نوع من المركبات متعددة السكريات (عديدة السكريات) التي يمكن لها ان تتحول الي جلوكوز عن طريق التميؤ . مثال الديكسترين و النشا و السيليولوز .

أكمل القراءة »