تريبتوفان Tryptophan : حمض أميني يعتبر هام من الناحية الغذائية و يوجد بكميات قليلة في البروتينات . صيغته الكيميائية C11H12N2O و وزنه الجزيئي 204.32 . و هذا الحمض يعتبر حمضا أمينيا اساسيا ، أي ان الأنسان و بعض الحيوانات الأخرى لا تستطيع أن تصنع هذا الحمض في اجسامها لذا وجب …
أكمل القراءة »