مصادر الكيمياء موقع لتعليم الكيمياء بصورة مبسطة
ملاحظة هامة: هذا المقال عبارة عن مختصر للفصل التاسع من كتاب : Organic Chemistry A Short Course, 13th Edition تأليف: David J. Hart و Christopher M. Hadad و Leslie E. Craine و Harold Hart تتميز الألدهيدات و الكيتونات بوجود مجموعة الكربونيل. في الألدهيدات تتصل ذرة هيدروجين واحدة على الأقل بذرة الكربون …
أكمل القراءة »الكيتونات ketones
صنف من المركّبات العضوية ذات الصيغة العامة R-CO-R، حيث R و R هما مجموعتي ألكيل. إن أبسط كيتون هو الأسيتون أو البروبانون و صيغته الكيميائية (CH3COCH3)، الأسيتون هو احد نواتج أيض الدهون و لكنه تحت الظروف عادية يتأكسد بسرعة إلى ماء وثاني أكسيد الكربون. في داء السكّري ، يتجمع الأسيتون في …
أكمل القراءة »كافور Camphor
مادة كيتونية حلقية بلورية بيضاء اللون ، صيغتها الكيميائية C10H16O ، و درجة انصهارها 179 ° سيليزية و درجة غليانها 204 ° سيليزية. كان سابقا يتم الحصول عليها من خشب شجرة فورموسان الكافور ، ولكن حاليا يمكن تحضيرها صناعيا. يمكمن لهذه المادة ان توجد على شكلين متصاوغين يميني و يساري …
أكمل القراءة »تفاعل باير-فيليجر
تفاعل باير-فيليجر Baeyer-Villiger reaction : تفاعل إعادة ترتيب أحيانا يعرف باسم تفاعل داكين ، يستخدم عادة في التحضيرات العضوية بحيث يتفاعل الكيتون مع حمض بيروكسي ليكون إستر ، مثلا: R-CO-R → R-CO-O-R فالتفاعل يعمل على إضافة ذرة أكسجين مجاورة لمجموعة الكربونيل (>C=O) في الكيتون . فمن الحموض البيروكسيدية الأكثر شيوعا لأن …
أكمل القراءة »