الرئيسية » أرشيف الوسم : قياس

أرشيف الوسم : قياس

قياس كفاءة البروتين

اشار الباحثون إلى طرق عديدة لقياس كفاءة بروتينات المواد الغذائية . ومن المعلومات العامة في هذا المجال أن الأحماض الأمينية التي من أصل بروتين حيواني يكون امتصاصها أفضل 90% من تلك التي تأتي من البقول ثم الحبوب . وكذلك ثبت من التجارب أن استخدام الحرارة الرطبة ( البخار ) يساعد …

أكمل القراءة »

ملخص الفصل الأول :أساسيات الكيمياء للعالم زومدال Chapter 1 chemistry foundation Notes Zumdahl AP

ملخص الفصل الأول أساسيات الكيمياء للعالم زومدال Chapter 1 chemistry foundation Notes Zumdahl الكيمياء العامة 1 ، الكيمياء العامة 101 ، General Chemistry   لتنزيل كل شريحة على حدة يرجى الضغط  

أكمل القراءة »

وحدات الإتحاد الدولي للوحدات

وحدات الإتحاد الدولي للوحدات international system of units , SI units : تمكن في عام 1960 المؤتمر العالمي للموازين و المقاييس من اعتماد نظام قياس دولي مستنبط أساسا من النظام المتري ، و يعرف هذا النظام بالنظام الدولي للوحدات ، و يقسم هذا النظام إلى ثلاثة اقسام و هي : …

أكمل القراءة »

أجهزة قياس درجات الإنصهار في مختبرات الكيمياء

درجة الانصهار للمادة الصلبة هي الدرجة التي تتحول عندها المادة الصلبة إلى الحالة السائلة .و لقياس درجة الانصهار نستخدم جهاز يعرف بجهاز قياس درجة الانصهار . المركبات العضوية لها درجات انصهار منخفضة مقارنة مع المركبات غير العضوية و التي لها درجات انصهار عالية . و عند قياس درجة الانصهار نستعمل …

أكمل القراءة »