الرئيسية » أرشيف الوسم : زيت

أرشيف الوسم : زيت

غير قابل للامتزاج (لا يمتزج أو لا مزوج) Immiscible

وصف لسائلين أو أكثر لا يختلطان عند مزجهما مع بعضهما البعض و أن تم خلطهما جيدا ، مثل الماء و الزيت . فالمادة يقال عنها ذائبة إذا أذيبت في سائل مناسب . فالمادة المذابة تعرف باسم المذاب و المادة السائلة المذيبة تعرف باسم المذيب ، و هما مع بعضهما البعض يشكلان …

أكمل القراءة »

الصخر الزيتي Oil Shale

الصخر الزيتي أو السِّجـِّيل الزيتي (وتسمى أيضاً الصخور النفطية أو الصخر القاري أو والطفلة الزيتية والسجيل النفطي ) مصطلح يطلق على الصخر الرسوبي المكون من حبيبات دقيقة جدا و يحتوي على مادة عضوية تنتج نفطا عن تسخين الحجر الرسوبي عند درجة حرارة 500 درجة سيليزية . تسمى المادة الشمعية العضوية التي توجد في الحجر النفطي باسم …

أكمل القراءة »

زيت الخروع

زيت الخروع castor oil  : زيت عديم اللون أو قد يميل لونه إلى الأصفّرُ أو البني المصفّرِ، و هو عبارة عن سائلُ زيتي ثخين يحصل عليه مِنْ بذورِ نباتِ زيتَ الخروع و هو يحتوي على خليط من الجليسريدات و الحموض الدهنية، حيث الحمض الأكثر نسبة فيه هو حمض الريسينوليك  C17H32(OH)COOH . …

أكمل القراءة »

تجربة ميليكان – قطرة الزيت

تجربة ميليكان – قطرة الزيت millikan (millican) oil drop experiment: تجربة قطرة الزيت أو تجربة ميليكان هي من أشهر الطرق لقياس الشحنة الأولية e (وهي شحنة الإلكترون). قام بها روبرت ميليكان وهارفي فليتشر سنة 1909 م، وذلك بتحريك قطرة صغيرة من الزيت في مجال كهربائي بمعدل يوازن قوى الجاذبية،واللزوجة (عند مروره خلال الهواء)، والقوة الكهربائية. يمكن حساب تلك القوى خلال الجاذبية واللزوجة …

أكمل القراءة »

قطران

قطران tar : مصطلح يطلق على الرواسب الزيتية ذات اللون الداكن و التي تنتج بسبب التقطير الإتلافي للخشب او الفحم أو العظام أو أي مادة أخرى ذات أصل حيواني . و في العادة يكون القار غنيا في المركبات العضوية المرتبطة بالبنزين . فقار الخشب مثلا و المحصول عليه من خلال …

أكمل القراءة »

حمض الكبريتيك sulfuric acid

حمض الكبريتيك sulfuric acid : و يعرف أيضا باسم زيت الزاج ، و هو عبارة عن سائل زيتي لزج عديم اللون كاو للجلد و الأسطح و يعتبر من اهم المركبات الكيميائية الداخلة في الصناعات المختلفة لدرجة انه احيانا يقاس مدى تقدم اية دولة صناعيا من خلال كمية استهلاكها من حمض …

أكمل القراءة »

نفط

نفط petrolium يطلق اسم البترول أو الزيت الخام على هذا السائل العضوي اللزج المتواجد طبيعيا في باطن الأرض والذي يتراوح لونه بين الأصفر الداكن والأسود القاتم. وكلمة بترول مشتقة من كلمتين لاتينيتين  petro وتعني الصخر و  oleum وتعني الزيت ولهذا يدعى البترول أحيانا بزيت الصخر أو بالزيت الصخري. و يشيع الاعتقاد …

أكمل القراءة »

زيت

زيت oil : اي مادة شحمية سائلة عند درجة حرارة الغرفة و غير قابلة للذوبان في الماء ، و قد تكون زيت الثابتة أو غير متطاير أو زيت معدني أو زيت اساسي . فالزيوت و الدهون الثابتة لها نفس التركيب الكيميائي ، فهي تتكون اساسا من الجليسريدات الناتجة عن تفاعل الجليسيرول  …

أكمل القراءة »