الرئيسية » أرشيف الوسم : حمض (صفحه 11)

أرشيف الوسم : حمض

حموض أمينية

حموض أمينية Amino Acids : الحموض الأمينية، صنف مهم من المركّبات العضوية التي في الماء و تحتوي على كل من مجموعة الأمين NH2 – و مجموعة الهيدروكسيل COOH- مرتبطة مع ذرة كربون واحدة تعرف بألفا كربون . الصيغة العامة للحموض الأمينية يمكن تمثيلها كما يلي  R-CH(NH2)COOH حيث  R مجموعة عضوية …

أكمل القراءة »

الفيتامينات Vitamins

تعتبر الفيتامينات من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم بكميات قليلة ولكن لا تمده بالسعرات الحرارية.و يمكن تقسيم الفيتامينات من حيث ذوبانها إلى: 1 – فيتامينات ذوابة في الدهون Fat- Soluble Vitamins وتشمل: 1 – فيتامين A (أ) Retinol 2 – فيتامين (د) Cholecalciferoll 3 – فيتامين(هـ) Tocopherols 4 – فيتامين …

أكمل القراءة »

فينيل حمض الخليك Phenylacetic Acid

تعرف أيضا باسم بنزين حمض الخليك و ألفا حمض التولويك ، و هي مادة صلبة بلورية بيضاء اللون، صيغتها الكيميائية C6H5CH2COOH و وزنها الجزيئي 136.15 جرام/مول. و درجة انصهارها 76.5 درجة سيليزية و درجة غليانها 265.5 درجة سيليزية و كثافتها 1.09 جرام/سم3 . شحيحة الذوبان في الماء البارد و تذوب …

أكمل القراءة »

حمض الفورميك Formic Acid

حمض الميثانويك، حمض الفورميك Methanoic Acid، Formic Acid يعرف أيضا باسم حمض الميثانويك ، وهو أبسط حمض عضوي ذو الصيغة الكيميائية HCOOH  و هو سائل عديم اللون ذو رائحة نفاذه ، وزنه الجزيئي 46.03 جرام/مول، درجة انصهاره 8.4 درجة سيليزية و درجة غليانه 100.8 درجة سيليزية ، كثافته 1.220 جرام/سم3 . …

أكمل القراءة »

حمض (حامض) Acid

حمض : أي مادة تحرر أيونات الهيدروجين +H عند تفاعلها مع الماء. و الحمض مادة إذا أذيبت في الماء توصل التيار الكهربائي و لها طعم لاذع و تحول لون ورق تـباع الشمس الأزرق إلى أحمر . و هي تتفاعل مع بعض الفلزات لتعطي الهيدروجين و تتفاعل مع القواعد لتعادلها . …

أكمل القراءة »