الرئيسية » أرشيف الوسم : حمض الجلوتاميك

أرشيف الوسم : حمض الجلوتاميك

حمض الجلوتاميك (حمض الغلوتاميك) Glutamic acid

حمض ألفا أميني ألفا تستخدمه جميع الكائنات الحية تقريبًا في التصنيع الحيوي للبروتينات. و هو حمض غير أساسي عند البشر ، مما يعني أن الجسم يمكنه تصنيعه. كما إنه أيضًا ناقل عصبي مثير ، في الواقع هو الأكثر وفرة ، في الجهاز العصبي في الفقاريات. ، فبعض بروتينات النباتات مثل …

أكمل القراءة »