مصادر الكيمياء موقع لتعليم الكيمياء بصورة مبسطة
تجربة التغير اللوني لتبيان حركية التفاعل الميثيلين الأزرق أو أزرق الميثيلين هو مركب عطري ينتج محلولا أزرق اللون عند إذابته في الماء. فهو دليل يستخدم في تفاعلات الأكسدة و الاختزال ويعتمد على نقل الإلكترون بدلاً من التغيرات في تركيز أيون الهيدروجين لتغيير اللون. يخضع دليل الأكسدة والاختزال لتغيير واضح في …
أكمل القراءة »قائمة اختبارات كيمياء الدم الشائعة
يحتوي دم الانسان على العديد من المواد الكيميائية ، وليس فقط خلايا الدم الحمراء والبيضاء. تعد اختبارات كيمياء الدم من بين الاختبارات التشخيصية الأكثر شيوعًا التي يتم إجراؤها للكشف عن الأمراض وتشخيصها. و تشير كيمياء الدم إلى مستويات التميؤ ، و ما إذا كانت العدوى موجودة أم لا ، ومدى …
أكمل القراءة »الفسفرة و كيف تعمل
الفسفرة و كيف تعمل الفسفرة هي عملية كيميائية يتم فيها إضافة مجموعة الفوسفوريل (–PO3) إلى الجزيء العضوي. أما عملية إزالة مجموعة الفسفور فإنها تعرف باسم إزالة الفسفرة. و تتم عمليتي الفسفرة وإزالة الفسفور بواسطة الإنزيمات (مثل ، الكينيز، الفوسفوترانسفراز). و تعتبر عملية الفسفرة مهمة في مجالات الكيمياء الحيوية والبيولوجيا الجزيئية …
أكمل القراءة »جلايكوجين Glycogen
الجلايكوجين أو الجليكوجين ( الغلايكوجين) أو النشا الحيواني Animal Starch و هو مبلمر متعدد الوحدات و متشعب و ينتمي إلى مجموعة متعددة السكريات (عديدة السكريات) مكون من سكر بسيطة تسمى الجلوكوز، ترتبط معًا على شكل سلسلة متشعبة و يعمل كمخزن للطاقة في الحيوانات والفطريات والبكتيريا. و الصيغة العامة للجلايكوجين C6H10O5)n) …
أكمل القراءة »أميلوبكتين Amylopectin
هي سكريدات متعددة قابلة للذوبان في الماء ومُتشعب للغاية و تتكون من سلاسل متفرعة ضخمة من جزيئات الجلوكوز ، كما يعتبر الأميلوبكتين أحد مكونات النشا . هو مبلمر متعدد السكاريد و يتركب من عدة آلاف من الوحدات، كل وحدة عبارة عن ألفا-جلكوز ويتواجد في النباتات. و يعد الأميلوبِكتين هو العنصر الثاني …
أكمل القراءة »الكربوهيدرات Carbohydrates
مركبات تنتمي إلى مجموعة من المركبات العضوية التي لها الصيغة الكيميائية التالية Cm(H2O)n ، لذا تظهر و كأنها ماءات (هيدرات) الكربون و هي غير ذلك بالطبع. الكربوهيدرات، كصنف، هي من أكثر المركّبات العضوية وفرة في الطبيعة. فهي تنتج من خلال النباتات الخضراء عن طرق البكتيريا بعملية تعرف بـالبناء الضوئي، حيث …
أكمل القراءة »مفهوم الكربوهيدرات (لوحة قابلة للتنزيل)
مفهوم الكربوهيدرات
أكمل القراءة »تفكك الجلوكوز
تفكك الجلوكوز ، مسار إمبدين-ميريوف glycolysis -Embden-Meyerhof pathway : سلسلة من التفاعلات الكيميائية بحيث يتم تكسير الجلوكوز إلى بيروفات مع تحرير كمية مناسبة للطاقة على شكل ATP .فالجزيء واحد من الجلوكوز تجرى عليه تفاعلين فسفرة بحيث لاحقا يتم تفكيكه لينتج جزيئين ثلاثي الفوسفات و كل منها يتحول لاحقا إلى بيروفات ، …
أكمل القراءة »تحلل الجلايكوجين
تحلل الجلايكوجين glycogenolysis : تحويل الجلايكوجين إلىجلوكوز و يحدث في الكبد و يتم بالتحفيز عن طريق الجلوكاجون الذي يفرزه البنكرياس و الأدرينالين من لب الكظر . تلعب تلك الهرمونات في تحفيز الإنزيم الذي يفسفر جزيئات الجلوكوز في سلسلة الجلايكوجين لتكون جلوكوز ثلاثي الفوسفات و الذي يتحول لاحقا جلوكوز سداسي الفوسفات و الذي …
أكمل القراءة »تكوين الجلايكوجين (الجلايكنه)
تكوين الجلايكوجين (الجلايكنه) Glycogenesis : تحويل الجلوكوز إلى جلايكوجين و الذي يحفز عن طريق الإنسولين الذي يفرزه البنكرياس . تحدث عملية تكوين الجلايكوجين في العضلات الهيكلية و بمستويات أدنى في الكبد. فالجلوكوز الذي تمتصه الخلايا يتم فسفرته إلى جلوكوز سداسي الفوسفور و الذي لاحقا يتحول إلى جلوكوز ثلاثي الفوسفوروإلى يوريدين ثنائي فوسفات …
أكمل القراءة »