الرئيسية » أرشيف الوسم : الكاروتينويدات

أرشيف الوسم : الكاروتينويدات

الكاروتينويدات (الأصباغ الكاروتينية) carotenoid 

الكاروتينويدات (الكاروتينات)  carotenoid : أي مجموعة من الصبغات النباتية الصفراء أو البرتقالية أو الحمراء أو البنية  و التي جميعا تنتمي إلى التربينات الكاروتينويدية و التي هي مسئولة عن الالوان المميزة للعديد من النباتات و الخضراوات مثل الطماطم الطازجة و الجزر و لون أوراق الاشجار في فصل الخريف . كما تعمل الكاروتينويـدات …

أكمل القراءة »