الرئيسية » أرشيف الوسم : أمونيوم

أرشيف الوسم : أمونيوم

المواد المؤكسدة

هي مواد تساعد على الاشتعال بسب توفيرها للأكسجين، لذلك يجب حفظ جميع المواد المؤكسدة بعيدا عن المواد القابلة للاشتعال و عن أية مادة أخرى يمكن أن تتأكسد. تعتبر محاليل حمض الكبريتيك المخففة عوامل مؤكسدة لذلك يجب التعامل معها بكل حذر. أمثلة على المواد الكيميائية المؤكسدة الأكثر شيوعا : بيرمنجنات البوتاسيوم …

أكمل القراءة »

مسحوق الخبيز

مسحوق الخبيز baking powder : خليط من مسحوق بعض المركبات تضاف إلى العجينة أو خليط الكيك ليجعله ينتفخ أثناء خبيزه ، يستخدم كبديل عن الخميره في صناعة الخبز. يحتوي مسحوق الخبيز على مصدر لثاني أكسيد الكربون مثل كربونات الصوديوم الهيدروجينية أو كربونات الأمونيوم الهيدروجينية و مادة حمضية مثل فوسفات الكالسيوم الهيدروجينية …

أكمل القراءة »

الكشف عن أيون الكلوريد في الأملاح البسيطة

الكشف عن أيون الكلوريد في الأملاح البسيطة الخواص الفيزيائية معظم الكلوريدات تذوب في الماء البارد, ويذوب كلوريد الرصاص في الماء الساخن, أما كلوريدات الفضة و الزئبقوز و النحاسوز فإنها لا تذوب في الماء. الخواص الكيميائية  التجربة المشاهدة الاستنتاج 1- الملح الصلب (0.5  جم) + حمض الكبريتيك المركز   (1 ملي) . …

أكمل القراءة »

تثبيت النيتروجين fixing nitrogen

تثبيت النيتروجين fixing nitrogen : أي عملية حيوية او صناعية يتم فيها تحويل جزيئات النيتروجين الجوي إلى مركبات كيميائية ضرورية لنمو النباتات و للإنتاج الصناعي .ففي العملية الحيوية يلاحظ بان من أكثر الكائنات الحية أهمية و قدرة على تثبيت النيتروجين هي نوع من أنواع البكتيريا ينتمي إلى جنس الريزوبيوم حيث …

أكمل القراءة »