ميزان جوي

ميزان جوي Gouy balance : طريقة لقياس المتأثرية المغناطيسية . يتم تعليق العينة في الميزان بحيث يكون الجزء السفلي من العينة بين قطبي مغناطيس كهربائي . عندما يتم تشغيل المجال المغناطيسي فإنه يحدث تغير تدريجي في المجال المحيط بالعينة بحيث يتسبب بتغير واضح بالوزن. فالمواد البارامغناطيسية على وجه الخصوص تظهر زيادة …

أكمل القراءة »

خلية جولاي

خلية جولاي Golay cell : خلية شفافة تحتوي على غاز يستخدم للكشف عن الأشعة تحت الحمراء . فالشعاع الساقط يمتص ضمن الخلية مما يتسبب في ارتفاع في درجة حرارة و ضغط الغاز ، حيث يمكن قياس مقدار الشعاع الساقط من خلال قياس الارتفاع في الضغط في الأنبوب .

أكمل القراءة »

ارتباط بالجلايكوسيل

ارتباط بالجلايكوسيل glycosylation: عملية يتم فيها ارتباط الكربوهيدرات مع جزيء آخر مثل البروتين لتكوين جلايكوبروتين أو بروتين سكري أو مع ليبيد(شحم) لتكوين جلايكوليبيد أو الشحم السكري. تحدث عملية الارتباط بالجلايكوسيل في الشبكة الإندوبلازمية الخشنة و في خلايا جهاز جولجي .

أكمل القراءة »

جلوكوز أمينوجليكان

جلوكوز أمينوجليكان glycosaminoglycan: أحد المركبات متعددة السكريات (عديدة السكريات) و التي تحتوي على حمض أميني (مثل الجلوكوسامين) ، و كانت في السابق تعرف باسم موكو السكريات المتعددة ، و هي تشمل حمض الهيالورونيك و الكُنْدرُويتين ( مادة من مكوِّنات الغضروف ) و التي تعمل على تشحيم الوصلات و تشكل جزءً من …

أكمل القراءة »

جلايكوبروتين (بروتين سكري)

جلايكوبروتين (بروتين سكري) glycoprotein :  كربوهيدرات مرتبط تساهميا مع بروتين  و تنشأ في أجسام جولجي في عملية تعرف باسم الارتباط بالجلايكوسيل ، و تعتبر الجلايكوبروتيـنات من المركبات الهامة لأغشية الخلايا . كما أنها تعتبر أحد مكونات سوائل الجسم مثل المخاط و التي تدخل في عمليات التشحيم . أهمية الجلايكوبروتيـن (بروتين …

أكمل القراءة »

تفكك الجلوكوز

تفكك الجلوكوز ، مسار إمبدين-ميريوف  glycolysis -Embden-Meyerhof path­way : سلسلة من التفاعلات الكيميائية بحيث يتم تكسير الجلوكوز إلى بيروفات مع تحرير كمية مناسبة للطاقة على شكل ATP . عملية تفكك الجلوكوز glycolysis الجزيء واحد من الجلوكوز تجرى عليه تفاعلين فسفرة بحيث لاحقا يتم تفكيكه لينتج جزيئين ثلاثي الفوسفات و كل منها …

أكمل القراءة »

تحلل الجلايكوجين

تحلل الجلايكوجين glycogenolysis : تحويل الجلايكوجين إلى جلوكوز و يحدث في الكبد و يتم بالتحفيز عن طريق الجلوكاجون الذي يفرزه البنكرياس و الأدرينالين من لب الكظر . تلعب تلك الهرمونات في تحفيز الإنزيم الذي يفسفر جزيئات الجلوكوز في سلسلة الجلايكوجين لتكون جلوكوز ثلاثي الفوسفات و الذي يتحول لاحقا جلوكوز سداسي الفوسفات و …

أكمل القراءة »

تكوين الجلايكوجين (الجلايكنه)

تكوين الجلايكوجين (الجلايكنه) Glycogenesis : تحويل الجلوكوز إلى جلايكوجيـن و الذي يحفز عن طريق الإنسولين الذي يفرزه البنكرياس . تحدث عملية تكوين الجلايكوجيـن في العضلات الهيكلية و بمستويات أدنى في الكبد. فالجلوكوز الذي تمتصه الخلايا يتم فسفرته إلى جلوكوز سداسي الفوسفور و الذي لاحقا يتحول إلى جلوكوز ثلاثي الفوسفور و إلى …

أكمل القراءة »

جيلوسايت

جيلوسايت gaylussite : معدن بلوري أحادي الميل غير مستقر يتراوح لونه ما بين الأبيض الزجاجي  و الأصفر إلى الرصاصي . يحتوي على خليط مميأ من كربونات الكالسيوم و كربونات الصوديوم Na2CO3. CaCO3·5H2O . كثافته تتراوح ما بينة 1.93-1.99 و بريقه زجاجي و مخدشه أبيض و مكسره زجاجي و صلابته 2.5 . سمي …

أكمل القراءة »

تفاعل جتيرمان و كوك

تفاعل جتيرمان و كوك Gattermann-Koch reaction : تفاعل من نوع C6H6 → C6HsCHO يستخدم لإدخال مجموعة ألدهيد إلى حلقات البنزين ، و يستخدم هذا التفاعل على النطاق التجاري عند صناعة البنزالدهيد . حطوات تفاعل جتيرمان و كوك  يتم إمرار خليط من كلوريد الهيدروجين و أول أكسيد الكربون خلال البنزبن باستخدام حمض لويس …

أكمل القراءة »