بيروفوسفات الصوديوم Sodium Pyrophosphate

ملاحظة هامة : فوسفات الصوديوم هو اسم شمولي لأملاح الفوسفات المحتوية على الصوديوم والفوسفات ؛ والأحرى تسميتها فوسفاتات الصوديوم.في هذا المقال نعرض فقط بيروفوسفات الصوديوم ، مع وجود روابط في نهاية المقال لمركبات فوسفات الصوديوم الأخرى.    تعرف أيضا باسم بيروفوسفات رباعي الصوديوم، و يرمز لها بالاختصار TSPP ، و …

أكمل القراءة »

بروبيونات الصوديوم Sodium Propionate

مادة صلبة بلورية شفافة توجد على شكل حبيبات، تتميع في الهواء الرطب ، صيغتها الكيميائية CH3CH2COONa و وزنها الجزيئي 96.06 جرام/مول و درجة انصهارها 289 درجة سيليزية و . و هي قابلة للذوبان في الماء و الكحول و يتم استخدامها كمادة حافظة للأغذية تحت رقم E281 في ملصقات الطعام في …

أكمل القراءة »

بيكرامات الصوديوم Sodium Picramate

مادة صلبة حمراء اللون في العينات التجارية، و صيغتها الكيميائية NaOC6H2(NO2)2NH2 و وزنها الجزيئي 221.10 جرام/مول. قابلة للذوبان في الماء و تدخل في مجال صناعة الأصباغ و الدهانات . و هذه المادة سامة عن طريق الاستنشاق وامتصاص الجلد. و الخطر الأساسي لها هو الحريق مع انفجار طفيف أو كليهما ، …

أكمل القراءة »

فايتات الصوديوم Sodium Phytate

مادة صلبة بلورية بيضاء اللون و قابلة للذوبان في الماء ، صيغتها الكيميائية C6H6Na12O24P6 و وزنها الجزيئي 923.82 جرام/مول. يستخدم كعامل تعقيد لإزالة بقايا أيونات العنصر الثقيلة و أيضا تستخدم كمادة أولية لصناعة الإينوسيتول . و فيتات الصوديوم هو ملح صوديومي لحمض الفايتيك ، وهو حمض حلقي مشبع. يوجد حمض …

أكمل القراءة »

فوسفوتنجستات الصوديوم Sodium Phosphotungstate

تعرف أيضا باسم تنجستات فوسفات الصوديوم و هي مادة صلبة بلورية بيضاء اللون توجد على شكل حبيبات مطحونــــة ، صيغتـــها الكيميائيــة التقريبية Na3O40PW12 و وزنها الجزيئي 2946 و هي قابلة للذوبان في الماء . تستخدم ككاشف لحمض اليوريك و البوتاسيوم.

أكمل القراءة »

أيسوبروبيل أكزانثات الصوديوم Sodium Isopropylxanthate

مادة صلبة بلورية صفراء اللون ، قابلة للتفكك عند درجة حرارة 150 درجة سيليزية . صيغتها الكيميائية C5H7ONaS2 و وزنها الجزيئي 170.23 . قابلة للذوبان في الماء و تستخدم كمبيد للأعشاب ، و تدخل في مجال تعويم الخامات .

أكمل القراءة »