ألياف

ألياف fibers : 1 – مادة تصنع من آلات النسيج و تستخدم لإنتاج الأنسجة عن طريق الحياكة و الغزل . يمكن انتاج الألياف من مواد طبيعية مثل الصوف و الحرير و القطن ، أو من مواد صناعية مثل النايلون و متعدد البروبين و الرايون . 2 – مادة ضخمة من …

أكمل القراءة »

الأسمدة الزراعية fertilizers

أسمدة زراعية fertilizers : مادة كيميائية طبيعية أو صناعية أو مخلوط تستعمل لإغناء التربة بحيث يعزز من نمو النباتات. فالنباتات لا تتطلّب مركبات كيميائية معقّد كالفيتامينات والحموض الأمينية اللازم توافرها في الغذاء الانساني ، بسبب قدرة النباتات على صنع المركبات التي تحتاجها. فهي تحتاج للعديد من العناصر الكيميائية المختلفة وهذه العناصر …

أكمل القراءة »

دليل الفيروكسيل

دليل الفيروكسيل ferroxyl indicator : محلول يحتوي على حديدي سيانيد البوتاسيوم و الفينولفثالين و يستخدم للكشف عن أيونات الحديد II ، أو الحديدوز+Fe2 ، فإذا تغير لون المحلول إلى اللون الأزرق دل ذلك على وجود أيون الحديدوز في المحلول ، أما إذا تغير لونه إلى اللون الزهري دل ذلك على وجود أيونات …

أكمل القراءة »

تخمر

تخمر fermentation : تغيرات كيميائية في المادة العضوية نتيجة فعل الانزيمات . و هذا التعريف العام يشمل ظاهريا جميع التفاعلات الكيميائية ذات الأهمية الفسيولوجية ، و حاليا يحدد العلماء هذا المصطلح على فعل نوع خاص من الانزيمات تعرف باسم الخمائر و هي انزيمات تنتج من قبل جسيمات ضغيرة جدا مثل …

أكمل القراءة »

التدريج الفهرنهايتي Fehrenheit Scale

التدريج الفهرنهايتي Fahrenheit scale : أحد تدرجات درجة الحرارة ، ابتكرت من قبل الفيزيائي الألماني غابريل دانيال فهرنهايت في القرن الثامن عشر تحديدا في عام 1714 . فطبقا لهذا المقياس، عند الضغط الجوّي القياسي، فإن درجة التجمد للماء تكون 32 درجة فهرنهايتية ، ودرجة الغليان 212 درجة فهرنهايتية ، حيث الفارق بين …

أكمل القراءة »

اختبار فهلنج

اختبار فهلنج Fehling’s test : اختبار كيميائي للكشف عن السكريات المختزلة و الألديهيدات الموجودة في المحلول ، تم وضعه من قبل الكيميائي الألماني  فهلنج . يتكون محلول فهلنج من محلول فهلنج A ( محلول كبريتات النحاس ) و محلول فهلنج  B ( خليط من هيدروكسيد الصوديوم و ترترات الصوديوم ( …

أكمل القراءة »