البروتون Proton

جسيم تحت ذري موجب الشحنة و كتلته 1.6726231×10-27 جرام و هو بذلك يكون كتلته اكبر من كتلة الإلكترون بـ 1836 مرة . فأثناء دراسة سيل من الذرات و الجزيئات الغازية لاحظ الألماني ويلهليم فين عام 1898 و جوزيف ثومسون وجود دقائق موجبة الشحنة تتساوى كتلتها مع كتلة الهيدروجين ، و …

أكمل القراءة »

البروتينات Proteins

يمثل البروتين الجزء الأكبر من تركيب أنسجة الجسم وان حوالي 16 % من وزن الجسم، عبارة عن بروتين وان وظيفته كبيرة في بناء وبقاء الجسم في حالة سليمة.وتتوقف القيمة الغذائية للبروتينات على مدى ما تحتويه من الأحماض الأمينية الأساسية التي تدخل في العمليات الحيوية للجسم. وتعتبر البروتينات الحيوانية الأصل ذات …

أكمل القراءة »

بروستاجلاندين Prostaglandin

يعرف ايضا باسم بروستاغلاندين. و هي عبارة عن مواد كيميائية تشبه الهرمونات توجد طبيعيا في جميع الثديات ، و هي عبارة عن مشتقات للحموض الدهنية توجد في أغلب انسجة جسم الأنسان . تنظم البروستاجلاندين عدة وظائف مثل إفراز المعدة للحموض وضغط الدم ودرجة حرارة الجسم ونشاط العضلات في أعضاء مثل …

أكمل القراءة »

1-بروبانول propanol

و يعرف ايضا باسم الكحول البروبيلي، وهو سائل ذو رائحة مميزه ، صيغته الكيميائية CH3CH2CH2OH و وزنه الجزيئي 60.10 و كثافته 0.8053 جرام/سم3 ، و درجة انصهاره -127 درجة سيليزية و درجة غليانه 97.2 درجة سيليزية . قابل للذوبان في الماء و الكحول و الإيثير. يستعمل كمذيب للراتنجات . يتم …

أكمل القراءة »

برولين Proline

حمض أميني يحصل عليه من خلال تميؤ البروتينات . يحتوي جزيئه على مجموعة أمين ثانوي NH< بدلا من احتوائه على مجموعة أمين اولية NH2< المميزة لاغلب الحموض الأمينية . و بخلاف الحموض الأمينية الأخرى استخلص البرولين اول مرة من الكايزين عام 1901 و هو قابل للذوبان في الكحول . فالكولاجين …

أكمل القراءة »

بروجستيرون Progesterone

هرمون يفرز من قبل الجهاز التناسلي للانثى يعمل على  تهيئة البطانة الداخلية للرحم . ينتج البروجيستيروم من قبل البويضات و المشيمة و الغدد الكظرية ، ففي المبايض مكان تكون هذا الهرمون هو انسجة الجسم الأصفر و هي عارة عن كتلة صفراء ضاربة إلى الحمره من نسيج هرموني تتكون في المبيض …

أكمل القراءة »

كبريتيت البوتاسيوم Potassium sulfite

مركب صلب بلوري ابيض اللون صيغته الكيميائية K2SO3  و وزنه الجزيئي 158.62 و كثافته 1.51 جرام/سم3 ، و هو قابل للذوبان في الماء و شحيح جدا للذوبان في الإيثانول . هذا المركب عامل مختزل قوي و يستخدم في تحميض الأفلام و له مخاطر عدة لذلك يجب حفظه في مكان بارد …

أكمل القراءة »

كبريتيد البوتاسيوم Potassium Sulfide

مركب صلب لونه أصفر أو اصفر محمر او بني محمر صيغته الكيميائية K2S  و وزنه الجزيئي 110.26 و كثافته 1.74 جرام/سم3 ، و درجة انصهاره 712 درجة سيليزية و هو قابل للذوبان في الماء و الإيثانول و غير قابل للذوبان في ثنائي إيثيل إيثير . يحضر صناعيا عن طريق اختزال …

أكمل القراءة »

كبريتات البوتاسيوم Potassium Sulfate

مركب صلب بلوري أبيض اللون صيغته الكيميائية K2SO4 و وزنه الجزيئي 174.26 ، و كثافته 2.66 جرام/سم3 ، و درجة انصهاره 1067 درجة سيليزية و هو قابل للذوبان في الماء و غير قابل للذوبان في الإيثانول . تم إنتاج ما يقرب من 1.5 مليون طن في عام 1985 عادة عن …

أكمل القراءة »

نتريت البوتاسيوم Potassium Nitrite

مركب صلب متميع صلب لونه ابيض او مصفر باهت ، صيغته الكيميائية KNO2 و وزنه الجزيئي 85.10 و كثافته 1.195 جرام/سم3 ، و درجة انصهاره 441 درجة سيليزية ، و هو قابل للذوبان في الماء و غير قابل للذوبان في الإيثانول . يتفاعل نتريت البوتاسيوم مع الحموض المعدنية المخففة الباردة …

أكمل القراءة »