فوق أكسيد الهيدروجين Hydrogen peroxide : مركب كيميائي سائل لزج و غير مستقر عديم اللون أو ذو لون ازرق باهت يتكون من الأكسجين و الهيدروجين ، وصيغته الكيميائية H2O2 ، و وزنه الجزيئي 34.01 جرام/مول، كثافته 1.463 جرام /سم3 ، درجة انصهاره -0.43 درجة سيليزية و درجة غليانه 152 درجة …
أكمل القراءة »كلوريد الهيدروجين Hydrogen Chloride
كلوريد الهيدروجين Hydrogen chloride : كان يعرف غاز كلوريد الهيدرودجين سابقا باسم روح الملح Spirits Of Salt لأنه كان يحضر عن طريق إضافة حمض الكبريتيك إلى ملح الطعام العادي، و كلوريد الهيدروجين هو غاز عديم اللون غير قابل للإشتعال و كاو للجلد ذو رائحة مميزة خانقة ، صيغته الكيميائية HCl …
أكمل القراءة »حمض الهيدروكلوريك Hydrochloric Acid
حمض الهيدروكلوريك Hydrochloric Acid : سائل شفاف عديم اللون او اصفر باهت نتيجة لوجود بعض شوائب الحديد فيه ذو رائحة نفاذة خانقة كاو للجلد و الاسطح و مهيج للأغشية و الانسجة . صيغته الكيميائية HCl و وزنه الجزيئي 36.45 جرام/مول . يحتوي محلول حمـض الهيدروكلوريـك المركز عند الظروف الجوية العادية …
أكمل القراءة »هيموجلوبين
هيموجلوبين hemoglobin : مركب بروتيني يحتاوي على الحديد يوجد في كريات الدم الحمراء تعطي للدم لونه الاحمر و تعمل على نقل الاكسجين و ثاني أكسيد الكربون و أكسيد النيتريك . يوجد الهيموجـلوبين في جميع الحيوانات و لكن بتركيب اقل تعقيدا ، فالهيموجلوبيـن ينقل الاكسجين من الرئتين او الخياشيم حيث الدم …
أكمل القراءة »جرافيت
جرافيت graphite : و يعرف ايضا باسم بلامباجو أو الرصاص الأسود ، هو معدن يعتبر شكلا بلوريا من أشكال الكربون . فالكربون يظهر ثلاثة أشكال تآصلية منها الجرافيـت و الألماس و كرات باكي . و على الرغم من أن الجرافيـت يشابه الماس تماما كيميائيا ألا أنه يختلف عن الألماس في …
أكمل القراءة »إيثانديول
إيثانديول ethandiol : يعرف ايضا باسم جلايكول ، و جلايكول الإيثيلين و هو سائل استرطابي لزج صيغته الكيميائية CH2OHCH2OH ، وزنه الجزيئي 62.07، كثافته 1.1135 جرام/سم3 ، درجة انصهاره -13 درجة سيليزية ، و درجة غليانه 197 درجة سييليزية، جلايكول الإيثيلين سام جدا لذلك يجب حفظه في مكان محكم الأغلاق …
أكمل القراءة »جلايكول
جلايكول glycol : يعرف ايضا باسم 2،1- إيثانديول ، و جلايكول الإيثيلين و هو سائل استرطابي لزج صيغته الكيميائية CH2OHCH2OH ، وزنه الجزيئي 62.07، كثافته 1.1135 جرام/سم3 ، درجة انصهاره -13 درجة سيليزية ، و درجة غليانه 197 درجة سييليزية، جلايكول الإيثيلين سام جدا لذلك يجب حفظه في مكان محكم …
أكمل القراءة »جلوكوز glucose
جلوكوز glucose : وهو سكر احادي صيغته الكيميائية C6H12O6 و وزنه الجزيئي 180.156 جرام/مول و درجة انصهاره 146 درجة سيليزية و كثافته 1.54 جرام/سم3. يوجد الجلوكـوز في العسل و في عصائر العديد من الفواكه .على الأغلب ينتج الجلوكـوز عن طريق تميؤ الجليكوسيدات الطبيعية . يعتبر الجلوكـوز أحد المكونات الرئيسية لدماء …
أكمل القراءة »هلام ، جل
هلام،جل Gel : معلق غرواني من الجسيمات الصلبة في سائل و هذه الجسيمات تشكّل شبكة مفككة و لكنها محددة حيث تعطي المعلق بعض القوام المرن . فالجيلي ( الهلام ) مثلا يعتبر هلام مثالي و هو يصنع من مادة البكتين . أم الأجار وهو مادة هلامية اخرى فإنه يستعمل في …
أكمل القراءة »فركتوز fructose
فركتوز fructose : يعرف أيضا باسم ليفولوز أو سكر الفواكه و هو سكر أحادي صيغته الكيميائية C6H12O6 و هو يوجد جنبا إلى جنب مع الجلوكوز في الفواكه الحلوة و في عصير الفواكه .و يوجد على شكل بلورات صلبة بيضاء اللون. يتكون الفركتـوز جنبا إلى جنب مع الجلوكوز نتيجة تفكك السكروز …
أكمل القراءة »