الرئيسية » مواضيع مميزة (صفحه 10)

مواضيع مميزة

الكحول السكري Sugar alcohol

الكحول السكري Sugar alcohol الكحول السكري أو كحول السكر أو السكر الكحولي (وتسمى أيضًا الكحولات متعددة الهيدروكسيل polyhydric alcohols ، والكحولات المتعددة أو عديدة الكحول polyalcohols ، والألديتول alditol  أو الجلاسيتول glycitol) و هو مركب عضوي يشتق من السكر و يحتوي على مجموعة هيدروكسيل واحدة (–OH) مرتبطة بكل ذرة كربون. …

أكمل القراءة »

لوتين Lutein

لوتين Lutein اللوتين (الاسم مشتق من اللغة اللاتينية luteus و التي تعني “أصفر”) هو زانثوفيل  xanthophyll و هو واحد من 600 كاروتين المعروفة و التي توجد طبيعيا ، و اللوتـين مادة صلبة بلورية لونها برتقالي محمر و صيغته الكيميائية C40H56O2 و وزنه الجزيئي 568.871 جرام/مول و درجة انصهاره 190 درجة …

أكمل القراءة »

جوافينيسين (غوافينيسين) Guaifenesin

جوافينيسين (غوافينيسين) Guaifenesin جوافينيسين (غوافينيسين أو جوايفينيسين أو جويافينازين أو غوايفينيسين)، المعروف أيضًا باسم جواياكولات الجليسريل glyceryl guaiacolate ، هو دواء مقشع و دواء موجهًا للجهاز التنفسي و يُستخدم لتخفيف احتقان الصدر والسعال المصاحب لالتهاب الشعب الهوائية ونزلات البرد والتهاب الجيوب الأنفية والربو، ويتوفر جوايفينيسين عادةً في شكل أقراص أو …

أكمل القراءة »

حمض الألجينيك Alginic acid

حمض الألجينيك Alginic acid حمض الألجينيك ، المعروف أيضًا باسم الألجين algin ، هو عديد السكريات polysaccharide صالح للأكل يوجد بشكل طبيعي في الطحالب البنية. وهو محب للماء ويشكل صمغًا لزجًا عند ترطيبه. و تعرف أملاحه مع الفلزات مثل الصوديوم والكالسيوم باسم ألجينات مثل ألجينات الصوديوم . , يتراوح لون حمض …

أكمل القراءة »

ألجينات الصوديوم Sodium Alginate

ألجينات الصوديوم Sodium Alginate مادة صلبة توجد على شكل مسحوق أو حبيبات يتراوح لونها من الأبيض إلى البني المصفر ، و هي الملح الصوديومي لحمض الألجنيك، و ألجينـات الصوديوم مادة قابلة للذوبان ببطء في الماء و تشكل محلولا لزجا مع الماء أو مع أو الكاتيونات ثنائية التكافؤ الأخرى ، مثل …

أكمل القراءة »

هيالورونات الصوديوم Sodium hyaluronate

هيالورونات الصوديوم Sodium hyaluronate هيالورونات الصوديوم أو هايلورونيت الصوديوم أو هيالورونيك الصوديوم هو الملح الصوديوم لحمض الهيالورونيك ، وهو جليكوز امينو جلايكان glycosaminoglycan موجود في الأنسجة الضامة المختلفة للإنسان (في السائل الزليلي للمفاصل والعينين والجلد) والعديد من الكائنات الحية. يعتبر الهيالورونيك حمضًا سكريًا مكونًا من وحدات مكررة من ناك-جلوكورونيك وناك-ناكتوزامين. …

أكمل القراءة »

كيتوبروفين Ketoprofen الاستخدامات، الجرعات، الآثار الجانبية، والتحذيرات

كيتوبروفين Ketoprofen الاستخدامات، الجرعات، الآثار الجانبية، والتحذيرات يُعد كيتوبروفـين أحد الأدوية الدوائية المعروفة باسم العقاقير المضادة للالتهابات غير الستيرويدية (NSAIDs) وهو مشتق من حمض البروبيونيك و صيغته الكيميائية C16H14O3  و وزنه الجزيئي 254.281 جرام/مول. و يمتلك كيتوبروفـين تأثير مسكن للألم، وخافض للحرارة، ومضاد للالتهاب،و مخفف للتورم والتهاب الجسم . و …

أكمل القراءة »

نيفيديبين Nifedipine : دواء لعلاج ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب

نيفيديبين Nifedipine : دواء لعلاج ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب نيفيديبيـن هو دواء ينتمي إلى فئة معينة من العقاقير المعروفة باسم مثبطات قنوات الكالسيوم، والتي تُستخدم في علاج ارتفاع ضغط الدم  وأمراض القلب. يُعتبر نيفيديبيـن أحد أنواع مثبطات قنوات الكالسيوم الفعّالة والتي تُستخدم على نطاق واسع في ممارسة الطب. في …

أكمل القراءة »

صمغ الزانثان Xanthan Gum

صمغ الزانثان Xanthan Gum صمغ الزانثان (زانثان جم) مادة متعددة السكريات و لها العديد من الاستخدامات الصناعية، بما في ذلك كمادة مضافة تستخدم في العديد من الصناعات الغذائية تحت الرقم E 415. تُستخدم مادة صمـغ الزانثـان كمادة مُثخنة ومُستحلبة ومُثبِتة، وهي تُعزز من خصائص القوام والملمس والاستقرار للأطعمة والمشروبات، مما …

أكمل القراءة »

بانثينول Panthenol C9H19NO4

بانثينول Panthenol البانثينول (ويسمى أيضًا بانتوثينول pantothenol ) هو الشكل الكحولي لحمض البانتوثينيك pantothenic acid (فيتامين ب 5) . في الكائنات الحية ، يتأكسد البانثيـنول بسرعة إلى حمض البانتوثنيك. البانثيـنول مادة سائلة لزجة شفافة عند درجة حرارة الغرفة و طعمها مر، صيغتها الكيميائية C9H19NO4 و وزنها الجزيئي 205.254 جرام/مول و …

أكمل القراءة »