الرئيسية » مواضيع مختلفة في الكيمياء (صفحه 3)

مواضيع مختلفة في الكيمياء

سُمية البطاطس الخضراء و خطر التسمم بالسولانين

هل قيل لك يومًا تجنب الجزء الأخضر من بعض البطاطس لأنها سامة؟ تحتوي البطاطس و خصوصا أي جزء أخضر من النبات ، على مادة كيميائية سامة تسمى سولانين Solanine. وقد تم العثور على هذا السم القلويداتي السكري في جميع أفراد فصيلة الباذنجانيات من النباتات ، وليس فقط البطاطا. فالمادة الكيميائية …

أكمل القراءة »

كيف يعمل اختبار كشف الحمل؟

تعتمد اختبارات الحمل على وجود هرمون مُوَجِّهَةُ الغُدَدِ التَّنَاسُلِيَّةِ المَشيمائِيَّة (hCG) ، وهو بروتين سكري تفرزه المشيمة بعد فترة قصيرة من الإخصاب. حيث تبدأ المشيمة في النمو بعد زراعة البويضة المخصبة في رحم المرأة ، والذي يحدث بعد ستة أيام من الحمل ، وبالتالي فإن أول هذه الاختبارات التي يمكن …

أكمل القراءة »

العمر الافتراضي لمُبَيِّض الكلور أو الكلوركس

إن مادة التبييض (المُبَيِّض) هي واحدة من تلك المواد الكيميائية المنزلية التي تفقد نشاطها و فعاليتها مع مرور الوقت بغض النظر ما إذا تم فتح العبوة أم لا . فدرجة الحرارة تعتبر العامل الرئيس الذي يؤثر على مدة بقاء المُبَيِّض نشطا. وفقًا لـشركة كلوريكس Clorox  ، فإن كمية الهيبوكلوريت المضافة …

أكمل القراءة »

أخطار شرب الكثير من الشاي الأخضر

إن الشاي الأخضر هو مشروبٌ صحيٌ غنيٌ بمضادات الأكسدة والمواد المغذية ، ومع ذلك فمن الممكن أن يعاني الشخص من آثار صحية سلبية عند الإفراط في شربه. فيما يلي نظرة على المواد الكيميائية الموجودة في الشاي الأخضر والتي يمكن أن تسبب الضرر و كيف يمكن أن تؤثر كمية الشاي الأخضر …

أكمل القراءة »

المعادن التي تدخل في صناعة الميداليات الأولمبية

في رأيك مما تصنع الميداليات الأولمبية؟ هل الميداليات الذهبية الأولمبية ذهبية حقاً؟ ففي السابق بالفعل كانت من الذهب الخالص و لكن الآن أصبحت الميداليات الأولمبية الذهبية  مصنوعة من شيء آخر. فيما يلي نظرة على التركيب المعدني للميداليات الأولمبية وكيف تغيرت الميداليات مع مرور الوقت.   في يوم ما كانت المداليات …

أكمل القراءة »

علم و كيمياء صبغات الشعر

إن صبغة الشعر و بالتالي هملية صبغ الشعر هي مسألة كيميائية بامتياز. فإول من قام بصناعة صبغة أمنة للشعر على نطاق تجاري و كان ذلك في عام 1909 هو الكيميائي الفرنسي يوجين شولر ، باستخدام المادة الكيميائية بارافينيلين ثنائي الأمين .إن صبغ الشعر يحظى بشعبية كبيرة اليوم ، حيث يقوم …

أكمل القراءة »

مواد كيميائية منزلية يجب عدم خلطها مع مواد أخرى

هناك بعض المواد الكميائية المنزلية الشائعة لا يجب مطلقا خلطها ، فقد تتفاعل و تنتج مركبات سامة أو فتاكة أو قد تسبب عواقب وخيمة غير مرغوب فيها. و فيما يلي أمثلة على ذلك:   المُبيِّض  + الأمونيا  = بخار الكلورامين السام أن المبيض مثل الكلوروكس و المركبات التي تحتوي على …

أكمل القراءة »

المركبات الكيميائية السامة في مواد و مساحق و مستحضرات التجميل

إن بعض المكونات في مستحضرات التجميل ومنتجات العناية الشخصية هي مواد كيميائية سامة قد تكون خطرة على الصحة. و فيما يلي نظرة على بعض المكونات التي يجب الانتباه إليها والمخاوف الصحية التي قد تثيرها هذه المواد الكيميائية. مضادات الجراثيم توجد مضادات الجراثيم (مثل التريكلوسان) في العديد من المنتجات ، مثل …

أكمل القراءة »

اختبارات كيميائية بسيطة للأغذية

يمكن للاختبارات الكيميائية البسيطة أن تحدد عددا من المركبات المهمة الموجودة في الاغذية . فبعض الاختبارات تحدد وجود مادة ما في الطعام ، بينما يمكن لإختبارات أخرى أن تعين الكمية التي توجد بها المركب في الغذاء . ومن الأمثلة على الاختبارات المهمة هي تلك الخاصة بالأنواع الرئيسة للمركبات العضوية: الكربوهيدرات …

أكمل القراءة »

كيف تصنع الأسبرين من خشب الصفصاف؟

يحتوي لحاء شجر الصفصاف على مركب نشط كيميائيا يسمى ساليسين salicin ، والذي يتحول لاحقا إلى حمض الساليساليك (C7H6O3) – وهو مسكن للألم وعامل مضاد للالتهابات و يعتبر المادة الرئيسة التي تدخل في صناعة  الأسبرين. في العشرينات من القرن الماضي، تعلم الكيميائيون طريقة لاستخراج حمض الساليسيليك من لحاء شجر الصفصاف …

أكمل القراءة »