الرئيسية » مواضيع مختلفة في الكيمياء

مواضيع مختلفة في الكيمياء

الإعلان عن الفائزين بجائزة نوبل للكيمياء لعام 2019

أعلنت الأكاديمية الملكية السويدية للعلوم في ستوكهولم،اليوم الأربعاء 9 أكتوبر، أسماء الفائزين بجائزة نوبل في الكيمياء لعام 2019.و فاز فيها  كل من الأمريكي جون بي غودنو والإنجليزي ستانلي ويتنغهام والياباني أكيرا يوشينو “لأبحاثهم في تطوير بطاريات ليثيوم أيون”. وأصبح غودينو أكبر شخص سنا يحصل على جائزة نوبل على الإطلاق، حيث …

أكمل القراءة »

ما هو المتغير العلمي؟

ما هو المتغير العلمي؟ المتغير هو أي عامل يمكن تغييره أو التحكم فيه. في الرياضيات مثلا فإن المتغير عبارة عن كمية يمكن أن تتحمل أي قيمة من مجموعة من القيم. أما المتغير العلمي فهو أكثر تعقيدًا قليلاً بالإضافة إلى ذلك وجود أنواع مختلفة من المتغيرات العلمية. كما أن المتغيرات العلمية …

أكمل القراءة »

النظام الدولي للوحدات (International System of Measurement (SI)

النظام الدولي للوحدات  تم تطوير النظام المتري إثناء الثورة الفرنسية مع وضع معايير للمتر والكيلوغرام في 22 يونيو 1799. فقد كان النظام المتري نظامًا عشريًا أنيقًا ، حيث تم تعريف الوحدات من النوع المماثل بقوة عشر ، فمثلا السنتيمتر يساوي 10 مليمتر و 100 سنتيمتر يساوي مترا واحدا و الألف …

أكمل القراءة »

الفرق بين الفلورة و الفسفرة Difference Between Fluorescence and Phosphorescence

إن الفلورة Fluorescence والفسفرة Phosphorescence هما آليتان لإنبعاث الضوء أو هي أمثلة التلألؤ الضوئي (لمعان ضوئي ، تألق ضوئي أو ضيائية ضوية : نفس المصطلحات ذات المعنى نفسه). ومع ذلك ، فإن المصطلحين الفلورة والفسفرة لا يعنيان نفس الشيء ولا يحدثان بنفس الطريقة. ففي كل من الفلورة و الفسفرة ، …

أكمل القراءة »

سبائك الألومنيوم (الألمنيوم)

إن سبيكة الألومنيوم (الألمنيوم) عبارة عن مادة أو تركيب مكونة أساسًا من الألمنيوم و الذي تم إليه إضافة عناصر أخرى إليها . و يتم تصنيع السبيكة بخلط العناصر عندما يكون الألمنيوم مصهورا (سائل) ، والذي لاحقا يبرد ليشكل محلول صلب متجانس. و يمكن للعناصر الأخرى المضافة أن تشكل ما يصل …

أكمل القراءة »

بلاستيك متعدد كلوريد الفينيل (PVC) – بولي فينيل الكلوريد Polyvinyl chloride

يعرف أيضا باسم كلوريد متعدد الفاينيل أو كلوريد البولي فينيل أو متعدد كلوريد الإيثان Polychloroethane إن متعدد كلوريد الفينيل (PVC) هو بلاستيك حراري شائع يحتوي على مستويات عالية من الكلور والتي يمكن أن تصل إلى 57 ٪. كما يستخدم الكربون الذي يتم اشتقاقه من النفط أو الغاز في تصنيعه أيضا. …

أكمل القراءة »

التركيب الكيميائي لعرق الإنسان

يتكون العرق البشري من الماء بشكل أساسي. و لكن أيضا هناك مكونات أخرى توجد في العرق ، و فيما يلي نظرة على التركيب الكيميائي للعرق والعوامل التي تؤثر عليه. لماذا يعرق الناس؟ إن السبب الرئيسي للعرق هو أن تبخر الماء يمكن أن يساهم في تبريد الجسم. لذلك ، فمن المنطقي …

أكمل القراءة »

مقياس سكوفيل للاحساس بالتذوق

مقياس سكوفيل Scoville scale هو مقياس لمدى لذاعة و حرورة الفلفل الحار وغيرها من المواد الكيميائية. فيما كيفية تحديد المقياس وماذا يعني ذلك.   أصل مقياس سكوفيل عُرف مقياس سكوفيل بهذا السم نسبة للصيدلاني الأمريكي ويلبر سكوفيل Wilbur Scoville ، الذي ابتكر اختبار سكوفيل للاحساس بالتذوق  Scoville Organoleptic في عام …

أكمل القراءة »

تسع أطعمة تعتبر أطعمة خارقة (سوبرفودز)

الأطعمة الخارقة أو السوبرفودز هي الاطعمة التي تعمل في داخل الجسم لتعزيز الصحة الجيدة ومكافحة الأمراض. فهل سبق لك أن تساءلت بالضبط ما هي المركبات الكيميائية الموجودة في الأطعمة الخارقة و التي تجعلها أفضل من الخيارات الغذائية الأخرى؟ لنلق نظرة على بعضا منها:   1 – الرمان للتقليل من خطر …

أكمل القراءة »

عشرة أطعمة مشعة طبيعيا

تقنيا ، كل المواد الغذائية يصدر عنها القليل جدا من الإشعاعات. وذلك لأن جميع المواد الغذائية والجزيئات العضوية الأخرى تحتوي على الكربون ، والذي يوجد بشكل طبيعي كمزيج من النظائر ، بما في ذلك الكربون المشع 14. يستخدم الكربون 14 في عملية التأريخ الكربون ، وهي طريقة لتحديد عمر الحفريات. …

أكمل القراءة »