الموسوعة الكيميائية

لا بلوري amorphous : صفة للمادة التي لا تكون جزيئاتها مرتبة في وضع خاص و هي تنصهر عند درجة حرارة غير محددة.و المثال على ذلك الزجاج السيليكاتي .

أيون الأمونيوم Ammonium Ion : أيون أحادي الشحنة يوجد في  مركبات الأمونيوم و يمكن اعتباره كناتج لتفاعل الأمونيا«قاعدة لويس» مع أيون الهيدروجين . لهذا الأيون شكل رباعي الأوجه المنتظم .     بوسترات (لوحات) كيميائية بدقة عالية (أكثر من 25 لوحة) من تصميم الأستاذ أكرم أمير العلي   تطبيقات كيميائية …

حموض أمينية Amino Acids : الحموض الأمينية، صنف مهم من المركّبات العضوية التي في الماء و تحتوي على كل من مجموعة الأمين NH2 – و مجموعة الهيدروكسيل COOH- مرتبطة مع ذرة كربون واحدة تعرف بألفا كربون . الصيغة العامة للحموض الأمينية يمكن تمثيلها كما يلي  R-CH(NH2)COOH حيث  R مجموعة عضوية …

ملغم Amalgam : هي سبيكة الزئبق مع أحد الفلزات أو أكثر. الملاغم هي بلّورية في التركيب، ما عدا تلك التي محتواها من الزئبق عال و بالتالي تكون سائلة. الملاغم معروفة منذ زمن بعيد . يستخدم أطباء الأسنان الفضة و ملاغم أخرى فلزية الأساس لملء تجاويف الأسنان. وتصبح هذه الملاغم حشوات …

ألومينا Alumina : الألوميـنا هو مسحوق بلوري أبيض عديم الرائحة و غير قابل للذوبان في الماء. و تختلف الخصائص (الفيزيائية والكيميائية) الخاصة به وفقًا لطريقة التحضير ، كما يعرف أيضا باسم أكسـيد الألومنيوم Aluminium Oxide ، صيغته الكيميائية Al2O3  و وزنه الجزيئي 101.961  جرام/مول و درجة انصهاره  2030  درجة سيليزية …

جسيمات ألفا Alpha Particles : جسيمات ذات شحنة موجبة، وطاقة عالية تطلقه نواة ذرة مشعة عندما تخضع لتحوُّل نووي . يُعد جسيم ألفا مطابقًا لنواة ذرة الهيليوم. ويتألف من بروتونين وإلكترونين يرتبطان معًا ارتباطًا وثيقًا. ويزن جُسيم ألفا أكثر من جسيم بيتا بـ 7000 مرة. و ينتقل جسيم ألفا لمسافة …

سبيكة Alloy : السبيكة هي مادة معدنية مكونة من عنصرين فلزيين أو أكثر و قد تحتوي أيضا على عناصر أخرى لا فلـزية مثل الكربون . تنتج السبائك من خلال صهر جميع مكوناتها مع بعضها البعض حيث تترك السبيكة السائلة بعد ذلك لتبرد وتتصلب. وتشكل العديد من السبائك إلى شكل نهائي …

الميزان الحساس (الميزان الكهربائي) – أجهزة القياس في مختبرات الكيمياء أ – الموازين الحساسة : أن من أكثر الأجهزة انتشارا في المختبرات هي الموازين الحساسة ، فهي هامة للكيميائي كأهمية المجهر للبيولوجي . و هي أجهزة ميكانيكية تستخدم لتحديد كتلة الاجسام، و حيث أن الكتلة تتراوح بين الكيلوجرامات و الميكروجرامات …

بورون Boron : عنصر شبه فلز رمزه الكيميائي B ، هشّ، عدده الذري 5.  يقع البـورون في المجموعة الثالثة عشر من الجدول الدوري . فقد عرفت مركّبات البـورون، وخصوصا البوراكس ( البورق )  منذ وقت مبكّر و تحتاجه النباتات بكميات قليلة جدا لعمليات النمو و لكن الكميات الزائدة منه سامه. …

تعتبر الفيتامينات من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم بكميات قليلة ولكن لا تمده بالسعرات الحرارية.و يمكن تقسيم الفيتامينات من حيث ذوبانها إلى: 1 – فيتامينات ذوابة في الدهون Fat- Soluble Vitamins وتشمل: 1 – فيتامين A (أ) Retinol 2 – فيتامين (د) Cholecalciferoll 3 – فيتامين(هـ) Tocopherols 4 – فيتامين …