الرئيسية » الموسوعة الكيميائية (صفحه 128)

الموسوعة الكيميائية

منصعات

المنصعات brighteners: مواد تضاف إلى مواد التنظيف أو تٌستخدم لمعالجة الأنسجة أو الورق من أجل الحصول على ألوان زاهية أو ليصبح الأبيض أكثر نصاعة. فمكعب “النيلة” مثلا “مكعب صغير أزرق اللون” يستخدم في المصابغ ليطفي على الملابس البيضاء مسحة خفيفة جدا من اللون الأزرق من أجل طمس اللون الأصفر. أما …

أكمل القراءة »

تخمير

تخمير brewing  : عملية يتم من خلالها صناعة البيرة . فتخمير السكريات من حبوب الشعير بواسطة خميرة الخباز  أو خميرة الكارلسبيرغية ينتج عنها الكحولات . ففي الخطوة الأولى يتم نقع حبوب الشعير في الماء في عملية تعرف باسم التخمير. يسمح للحبوب أن يتم الإنبات فيها ، حيث تقوم الإنزيمات الطبيعية للحبوب …

أكمل القراءة »

شبكية برافاس

شبكية برافاس Bravais lattice  : صفوف لا متناهية من النقاط الشبكية  . فشبكية برافاس ممكن أن تحوي فقط على 14 مجموعة فراغية مقسمة إلى سبعة أنظمة بلورية . تم تسمية هذه الشبكية نسبة إلى العالم أوغست برافاس (1811 – 1863) .

أكمل القراءة »

براس (النحاس الأصفر) Brass

البراس brass : مصطلح يطلق على السبائك التي تحتوي على النحاس و الخارصين ونسب ضئيلة من بعض العناصر الأخرى مثل الألومنيوم و الرصاص و السيليكون و الحديد و غيرها . فالنحاس الأصفر مثلا يحتوي على 67 ٪ نحاس و 33 ٪ خارصين .

أكمل القراءة »

قانون براج

قانون براج Bragg’s law  : عندما يصطدم شعاع أشعة إكس (الطول الموجي A ) بسطح بلورة ، بحيث المسافة الفاصلة بين مستويات أو طبقات الذرات أو الأيونات مقدارها d ، فإن أقصي شدة للأشعة يمكن أن تحدث عند sinθ = nλ,/2d ، حيث θ (تعرف بزاوية براج) هي الزاوية بين الشعاع …

أكمل القراءة »

بوزون

بوزون boson : دقيقة ، جسيم أو نظام ينطبق عليه إحصائيات بوس-آينشتاين . دمج ميكانيكيات الكم مع النظرية النسبية الخاصة يعطي نتيجة أن البوزون له غزل يساوي عدد صحيح . فالفوتون مثلا هو مثال على البوزون .

أكمل القراءة »

تقريب بورن-أوبنهايمر

تقريب بورن-أوبنهايمر Born-Oppenheimer approxima­tion  : تقريب كظيم (محافظ على درجة حرارة النظام) يستخدم فيزياء الحالة الصلبة و الجزيئية ، بحيث يتم اعتبار حركة الأنوية الذرية أبطأ بكثير من حركة الإلكترونات ، بحيث عند حساب سرعة الإلكترونات يمكن اعتبار الأنوية و كأنها ثابتة في مكانها  . هذا التقريب هو تعديل لنظرية التشويش …

أكمل القراءة »

صيغة بولتزمان

صيغة بولتزمان Boltzmann formula:   معادلة تتعلق بإنتروبيا S النظام و التي اشتقت من الميكانيكيات الإحصائية . و تنص على أن الإنتروبيا تتعلق بعدد W للمسارات الملاحظة ، بحيث يمكن كتابة المعادلة على النحو التالي : S = k lnW ، حيث يمكن لثابت بولتزمان  k أن يصف النظام. فهي …

أكمل القراءة »

معادلة بولتزمان

معادلة بولتزمان Boltzmann equation  : معادلة أو علاقة تستخدم في دراسة مجموعة من الدقائق في الميكانيكيات الإحصائية اللامتزنة . تشرح معادلة بولتزمان كمية تعرف باسم دالة التوزيع f   و التي تعطي وصفا رياضيا للحالة و كيفية تغيرها . تعتمد دالة التوزيع على متجه المكان أو الموقع r و على متجه السرعة …

أكمل القراءة »

نظرية بلوخ

نظرية بلوخ Bloch’s theorem :  نظرية مرتبطة بميكانيكيات الكم للبلورات و تنص على الدالة الموجية Ψ للإلكترون في الجهد الدوري يمكن تمثيله رياضيا على النحو التالي : Ψ(r)=exp(ikr)U(r) حيث k متجه موجية و r متجه تتعلق بالمكان و U(r) دالة دورية و التي تحقق U(r + R) = U(r) لجميع المتجهات …

أكمل القراءة »