5 -ميثيل-3-هبتانون Methyl-3-heptanone

تعرف هذه المادة أيضا باسم إيثيل أميل كيتون Ethyl amyl ketone  و هي مادة سائلة عديمة اللون ، رائحتها تشبه رائحة الفواكه . صيغتها الكيميائية C₈H₁₆O و وزنها الجزيئي 128.21 جرام/مول. و درجة انصهارها -70 درجة سيليزية و درجة غليانها تتراوح ما بين 157-162 . و كثافتها ما بين 0.820-0.824 جرام/سم³ . شحيحة الذوبان في الماء و قابلة للذوبان في الكحول و الكيتونات و الإيثيرات و في العديد من المذيبات العضوية . التعرض الشديد لهذه المادة يسبب تهيجات في العينين و الجلد و الأغشية المخاطية و صداع و دوخة و التهاب في الجلد . تدخل في صناعات الورنيشات و العطور .