مادة سائلة زيتية لزجة ذات طعم لاذع ، صيغتها الكيميائية C5H12O2 و وزنها الجزيئي 104.15 جرام/مول. درجة انصهارها -18 درجة سيليزية و درجة غليانها 239 درجة سيليزية و كثافتها 0.994 جرام/سم3 .قابلة للامتزاج مع الماء و الميثانول و الكحول و الأسيتون و محدودية الذوبان في البنزين و ثلاثي كلورو الإيثيلين . تستعمل كمادة ملدنة في صناعة منتجات السيليولوز و المواد اللاصقة . يتم إنتاج 5،1 -بنتانديول عن طريق هدرجة حمض الجلوتاريك ومشتقاته. كما يمكن تحضيرها عن طريق التحلل المائي للكحول رباعي هيدرو الفورفوريل.
مقالات قد تفيدك :