الرئيسية » موسوعة المواد الكيميائية » سكسينات الصوديوم Sodium Succinate

سكسينات الصوديوم Sodium Succinate

تعرف أيضا باسم سكسينات ثنائي الصوديوم Disodium succinate و هي مادة صالبة بلورية بيضاء اللون ، صيغتها الكيميائية C4H4Na2O4 و وزنها الجزيئي 162.05 جرام/مول، و عندما تكون مائية فإن صيغتها الكيميائية هي C4H4Na2O4.6H2O و وزنها الجزيئي  270.14 جرام/مول، و تفقد مائها عند درجة حرارة 120 درجة سيليزية و هي قابلة للذوبان في الماء و لا تذوب في الكحول، و تدخل في مجال صناعة المواد الغذائية و في صناعة الأدوية و أيضا تستخدم كمادة مغلفة حافظة للفواكه و الخضراوات .

مقالات قد تفيدك :

عن Akram Amir El Ali

استاذ الكيمياء التحليلية ومصمم غرافيك

شاهد أيضاً

ثيوبنتال الصوديوم Thiopental Sodium

تعرف أيضا ثيوبنتون الصوديوم ، و هي مادة صلبة بلورية توجد على شكل مسحوق ، …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.