كويرسيترين Quercitrin

تعرف أيضا باسم كويرسيميلين Quercimelin و كويرسيتروسايد Quercitroside و هي مادة صلبة بلورية صفراء اللون ، صيغتها الكيميائية C21H20O11 و وزنها الجزيئي 448.38 جرام/مول. درجة انصهارها تتراوح ما بين 176-179 درجة سيليزية إذا تم تحضرها بوسط كحولي أو ميثانولي و إذا تم تحضيرها بوسط مائي فلإغن درجة انصهارها 167 درجة سيليزية . و الكويرسيترين هو أحد مكونات صبغة الكويرسيترون quercitron . كما يمكن العثور على هذه المادة في الحنطة السوداء وفي أنواع البلوط مثل البلوط الأبيض في أمريكا الشمالية والبلوط الإنجليزي .

و الكويرسيترين غير قابلة للذوبان في الماء البارد و الإيثر و تذوب في الكحول في الماء الساخن إلى حد ما . تستخدم كمادة صابغة في صناعة الأنسجة .

مقالات قد تفيدك :

عن Akram Amir El Ali

استاذ الكيمياء التحليلية ومصمم غرافيك

شاهد أيضاً

حمض الخليك الكبريتي Thiacetic Acid

مادة سائلة صفراء اللون ذات رائحة كريهة نفاذه و قابلة للاشتعال . تحضر عن طريق …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.