روتين Rutin

تعرف أيضا باسم روتوسيد rutoside و سوفورين sophorin و هي مادة صلبة بلورية لونها أصفر باهت ، يسود لونها تدريجيا عند تعرييضها للضوء  و هذه المادة عبارة عن فلافونيد حمضي توجد في العدبد من الحمضيات. صيغتها الكيميائية C27H30O16 و وزنها الجزيئي 610.52 جرام/مول. يصبح لون الروتين بنيا عند درجة حرارة 125 درجة سيليزية و تصبح هذه المادة بلاستيكية عند درجة حرارة تتراوح ما بين 195-197 درجة سيليزية ، و قابلة للتفكك عند درجة حرارة تتراوح ما بين 214-215 درجة سيليزية . شحيحة جدا للذوبان في الماء البارد و تذوب في الماء الساخن و الميثانول و البيريدين و شحيحة أيضا للذوبان في الكحول و الأسيتون و لا تذوب في الكلوروفورم و الإيثير و البنزين .

مقالات قد تفيدك :

عن Akram Amir El Ali

استاذ الكيمياء التحليلية ومصمم غرافيك

شاهد أيضاً

Strontium Titanate

مادة صلبة غير قابلة للذوبان في الماء و توجد في معدن نادر جدا التوسونايت Tausonite …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.