الرئيسية » موسوعة المواد الكيميائية » بيوتيرات أيسو الأميل Isoamyl Butyrate

بيوتيرات أيسو الأميل Isoamyl Butyrate

مادة سائلة عديمة اللون ، صيغتها الكيميائية C9H18O2، و وزنها الجزيئي 158.24 جرام/مول و رائحتها تشبه رائحة الكمثرى . درجة غليانها 179 درجة سيليزية و كثافتها 0.866 جرام/سم3 . شحيحة الذوبان في الماء و قابلة للامتزاج مع الكحول و الإيثير. و توجد مادة بيوتيرات أيسو الأميل في روائح الفاكهة مثل المشمش والبطيخ والمانجو وما إلى ذلك و موجودة أيضا في زيت الأوكالبتوس وزيت جوز الهند، و تدخل في صناعة منكهات الأغذية .

مقالات قد تفيدك :

عن Akram Amir El Ali

استاذ الكيمياء التحليلية ومصمم غرافيك

شاهد أيضاً

2-بنتين Pentene

مادة سائلة عديمة اللون ، ، صيغتها الكيميائية CH3CH2CHCHCH3 و وزنها الجزيئي 70.13 جرام/مول . …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.