الرئيسية » الموسوعة الكيميائية » تقطير مفرغ (تقطير تحت الضغط) Vacuum Distilation

تقطير مفرغ (تقطير تحت الضغط) Vacuum Distilation

طريقة للتقطير تعتمد على عملية التفريغ ، حيث الضغط فوق المادة المراد تقطيره يتم تقليله لأقل من 1 ضغط جوي مسرعة بذلك تبخر أغلب السوائل المتطايرة . و تجرى عملية التقطير التفريغ بمساعدة أو بدون علية التسخين ، و هناك بعض انواع التقطير يستعمل فيه كلا من التقطير الفراغي و الحراري .

و يقوم مبدأ التقطير الفراغي على مبدأ أن الغليان يحدث عندما يصبح الضغط البخاري للسائل أعلى  الضغط المحيط . ففي عملية التقطير العادية أو الحرارية الضغط البخاري يزداد ، اما في التقطير الفراغي فإن الضغط الخارجي يتم تقليله . و تستخدم هذه العملية عندما تكون السوائل المراد تقطيرها ذات درجات غليان عالية أو أنها قد تتفكك عند درجات غليانها ، فمثلا عن تقطير المواد الحساسة للحرارة مثل بيتا كاروتين فإنه يستخدم التقطير الفراغي لكي لا يتلف المنتج .

مقالات قد تفيدك :

عن Akram Amir El Ali

استاذ الكيمياء التحليلية ومصمم غرافيك

شاهد أيضاً

الفلز الثقيل (الفلزات الثقيلة) Heavy Metal

فلز يتميز بكتلته الذرية العالية نسبيا. و يطلق هذه المصطلح عادة على الفلزات الانتقالية الشائعة …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.