الرئيسية » مواضيع مميزة » كربونات الصوديوم الهيدروجينية Sodium Hydrogen carbobnate

كربونات الصوديوم الهيدروجينية Sodium Hydrogen carbobnate

كربونات الصوديوم الهيدروجينية sodium hydrogen carbonate :

و يعرف أيضا بمسحوق التخمير أو مسحوق الخبيز  أو بيكربونات الصوديوم  Sodium Bicarbonate ، وهو مركب بلوري على شكل بودرة أو حبيبات صيغته الكيميائية NaHCO3  وزنه الجزيئي 84.01 جرام/مول يبدأ بفقد ثاني أكسيد الكربون عند 50 درجة سيليزية و يتحول إلى كربونات الصوديوم Na2CO3 عند 100 درجة سيليزية .يتفكك بسهولة مع الحموض الضعيفة . في المحاليل المائية و عند درجة حرارة 20 درجة سيليزية يتفكك إلى ثاني أكسيد الكربون و كربونات الصوديوم و يتفكك بالكامل عند الغليان . يذوب بسهولة في الماء و لكنه لا يذوب في الكحول . محاليله المائية تحضر بالماء البارد و تأثيرها على دليل تباع الشمس و دليل الفينولفثالين قاعدي. عند زيادة درجة الحرارة تزداد القلوية . قيمة الرقم الهيدروجيني للمحلول المحضر حديثا منه تركيزه 0.1 مول/لتر عند درجة حرارة 25 درجة سيليزية يساوي 8.3 . يدخل بيكربونات الصوديوم في العديد الصناعات مثل صناعة الأغذية و طفايات الحرائق و المنظفات .

يتم إنتاج بيكربونات الصوديوم صناعيًا من كربونات الصوديوم:

Na2CO3 + CO2 + H2O → 2 NaHCO3

وفيما يتعلق بعملية سولفاي المستخدمة لتحضير كربونات الصوديوم، فإن بيكربونات الصوديوم هو منتج وسيط في تفاعل كلوريد الصوديوم والأمونيا وثاني أكسيد الكربون.

NaCl + CO2 + NH3 + H2O → NaHCO3 + NH4Cl

مقالات قد تفيدك :

عن Akram Amir El Ali

استاذ الكيمياء التحليلية ومصمم غرافيك

شاهد أيضاً

أوكسيكربوكسين Oxycarboxin

مادة صلبة بلورية بيضاء اللون ، صيغتها الكيميائية C12H13NO4S و وزنها الجزيئي 267.30 جرام/مول. و …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.