الرئيسية » الموسوعة الكيميائية » شغوف للماء (محب للماء )

شغوف للماء (محب للماء )

شغوف للماء hydrophilic :

أو محب للماء ، يستخدم هذا المصطلح للدلالة على أطراف من الجزيء قابلة للذوبان في الماء ، فمثلا الطرف الأيوني في جزيء المنظف هو محب للماء . أما الطرف الآخر من الجزيء فهو كاره للماء . فالطرف الكاره للماء في الجزيء لا يذوب في الماء و لا ينجذب نحو الماء . فعمل المنظفات يعتمد على أن الطرف المحب للماء ينجذب نحو الماء و الطرف الكاره للماء يرتبط بالشحوم أو الزيوت في المادة المراد تنظيفها.

مقالات قد تفيدك :

عن Akram Amir El Ali

استاذ الكيمياء التحليلية ومصمم غرافيك

شاهد أيضاً

محلول رينجر Ringer’s solution

محلول رينجر (محلول رينغر) هو أحد أوائل المحاليل المخبرية المكون من عدد من الأملاح المذابة …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.