الرئيسية » مواضيع مميزة » الثلج الجاف

الثلج الجاف

الثلج الجاف dry ice :Dry ice 02

الثلج الجاف هو ثاني أكسيد الكربون في شكله الصلب ، وهو مادة كثيفة تشبه الثلوج و تتسامي عند -78.5 درجة سيليزية و تستخدم كمبرد ، خاصة أثناء شحن المنتجات القابلة للتلف مثل اللحوم أو الآيس كريم. و في إنتاج الثلج الجاف ، يتم الاستفادة من التبريد التلقائي الذي يحدث عندما يُسمح بتدفق ثاني أكسيد الكربون المضغوط أو السائل عند درجة حرارة -57 درجة سيليزية و من ثم السماح له بالتمدد بشكل مفاجئ إلى الضغط الجوي، فالسائل يتجمد السائل على شكل كتل صغيرة صلبة و التي لاحقا يتم ضغطها الى كتل تزن الواحدة منها حوالي 20 كجم .

مقالات قد تفيدك :

عن Akram Amir El Ali

استاذ الكيمياء التحليلية ومصمم غرافيك

شاهد أيضاً

التحليل الطيفي و تحديد البنية الكيميائية – مطيافية الرنين النووي المغناطيسي NMR

ملاحظة هامة: هذا المقال مشتق بتصرف من كتاب : Organic Chemistry A Short Course, 13th …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.