مصادر الكيمياء موقع لتعليم الكيمياء بصورة مبسطة
مادة سائلة عديمة اللون ، و رائحتها تشبه رائحة الإيثير. صيغتها 
الكيميائية C5H6O و وزنها الجزيئي 82.10 جرام/مول . و درجة انصهارها -87.5 درجة سيليزية و درجة غليانها 65.0 درجة سيليزية و كثافتها 0.9132 جرام/سم3. توجد هذه المادة في أغلب الزيوت الأساسية و تدخل في صناعة المنكهات و العطور .
توجد 2 -ميثيل فيوران بشكل طبيعي في ميرتل(نبات ذو رائحة عطرية) و اللافندر الألماني المستخدمة كمواد نكهة والمعروفة عمومًا بأنها آمنة ، مع إمكانية استخدامها في أنواع الوقود البديلة.
إن 2 -ميثيل فيوران مادة تجارية (وسيطة كيميائية) ويتم تصنيعها عادة عن طريق التحلل الهيدروجيني الحفاز لكحول فورفورال أو عن طريق تسلسل الهدرجة – التحلل الهيدروجيني من فورفورال في مرحلة البخار.
مقالات قد تفيدك :
