مصادر الكيمياء موقع لتعليم الكيمياء بصورة مبسطة
تعرف أيضا باسم السال الإيثيلي Sal ethyl و إيثيل إستر حمض الساليساليك Salicylic acid, ethyl ester و 
يمكن انتاجها من تكثيف حمض الساليسيليك و الإيثانول و توجد ساليسايلات الإيثيل في فاكهة الفيجوا والتوت والطماطم والبابايا الجبلية وعنب الرأس.
و ساليسايلات الإيثيل هي مادة سائلة عديمة اللون رائحتها عطرة تتشابه مع تلك لساليسايلات الميثيل ، صيغتها الكيميائية C9H10O3 و وزنها الجزيئي 166.17 جرام/مول. لون هذه المادة يصبح بني مصفر عند تعرضها المطول للهواء و الضوء. درجة انصهارها 1 درجة سيليزية و درجة غليانها تتراوح ما بين 231-234 درجة سيليزية و كثافتها 1.13 جرام/سم3 . شحيحة الذوبان في الماء و قابلة للذوبان في الكحول و الإيثير . يجب حفظ هذه المادة في عبوات داكنة و محكمة الإغلاق بعيدا عن الضوء . تدخل في صناعة العطور .
مقالات قد تفيدك :