أيسو إيوجينول البنزيل Benzyl Isoeugenol

مـــادة صلبــــة بلوريـــــة بيضـــــاء اللــــــون رائحتها تشبه رائحــة الأزهـــار ، صيغتها الكيميائية CH₃CH=CHC₆H₃(OCH₃)OCH₂C₆H₅ و وزنها الجزيئي 254.32 جرام/مول ،و هي قابلة للذوبان في الكحول و الإيثير و تدخل في صناعة العطور و كمادة مضافة في صناعات الأغذية .

مقالات قد تفيدك :