ياسمون jasmone

مادة سائلة لونها يتراوح ما بين عديم اللون و الأصفر الباهت و توجد في زيت الياسمين و يمكن أن يوجد ياسمون علة شكل الياسمون-المقرون و الياسمون المفروق ، ويحتوي المستخلص الطبيعي على الشكل المقرون فقط ، في حين أن المواد الاصطناعية غالبًا ما تكون خليطًا من كليهما ، مع وجود الشكل المقرون هو المسيطر، و كلا النموذجين لهما روائح وخصائص كيميائية متشابهة.

الصيغة الكيميائية للياسمون  C11H16O و وزنها الجزيئي 164.24 جرام/مول . درجة غليانها 285 درجة سيليزية و كثافتها 0.9437 جرام/سم3 .

يتم إنتاج الياسمين من قبل بعض النباتات عن طريق التمثيل الغذائي لحمض الياسمونيك وذلك عن طريق نزع الكربوكسيل. و يمكن أن يكون الياسمون بمثابة جاذب أو طارد للحشرات المختلفة. يستخدم الياسمين تجاريا في المقام الأول في العطور ومستحضرات التجميل .

مقالات قد تفيدك :

عن Akram Amir El Ali

استاذ الكيمياء التحليلية ومصمم غرافيك

شاهد أيضاً

ثلاثي أيسو البيوتيلين Triisobutylene الصيغة الكيميائية : C4H8)3)

ثلاثي أيسو البيوتيلين Triisobutylene هي مادة سائلة قابلة للاشتعال ، صيغتها الكيميائية C4H8)3) ، و …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.