مصادر الكيمياء موقع لتعليم الكيمياء بصورة مبسطة
تعرف أيصت باسم كانابيسيتين Cannabiscetin ، و هي مادة صلبة بلورية إبرية و صفراء اللون، و الميريسيتين هي عضو من فئة الفلافونويد من مركبات البوليفينوليك ذات الخصائص المضادة للأكسدة. تشمل المصادر الغذائية الشائعة للميريسيتين الخضار (بما في ذلك الطماطم) والفواكه (بما في ذلك البرتقال) والمكسرات والتوت والشاي ، و صيغتها الكيميائية C15H10O8 ، و وزنها الجزيئي 318.42 جرام/مول . درجة انصهارها 357 درجة سيليزية .و هي شحيحة الذوبان في الماء المغلي ، و قابلة للذوبان في الكحول ، و غير قابلة للذوبان في الكلوروفورم و حمض الخليك . و لهذه المادة دور كمثبط إنزيمات الأكسدة الحلقية، و كعامل مضاد للأورام ، و مضاد للأكسدة ، و مستقلب نباتي ، و مكون غذائي.
مقالات قد تفيدك :
