الرئيسية » موسوعة المواد الكيميائية » ميتا فوسفات البوتاسيوم Potassium Metaphosphate

ميتا فوسفات البوتاسيوم Potassium Metaphosphate

تعرف أيضا باسم متعدد ميتا فوسفات البوتاسيوم، و هي مادة صلبة بيضـاء اللـون ، صيغتــها العامة KPO3)x) . كثافتها 2.45 جرام/سم3. لا تذوب في الماء و قابلة للذوبان في محاليل أملاح الفلوات القلوية (ما عدا البوتاسيوم) .و ميتا فوسفات البوتاسيوم هو بديل لفوسفات الصوديوم في الأطعمة منخفضة الصوديوم. كما أنها تعمل كمغذيات وعازلة تخمير.

مقالات قد تفيدك :

عن Akram Amir El Ali

استاذ الكيمياء التحليلية ومصمم غرافيك

شاهد أيضاً

ثلاثي أيسو البيوتيلين Triisobutylene

مادة سائلة قابلة للاشتعال ، صيغتها الكيميائية C4H8)3) ، و وزنها الجزيئي 168.32 جرام/مول. و …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.