الرئيسية » مواضيع مميزة » كلوريد الصوديوم Sodium Chloride

كلوريد الصوديوم Sodium Chloride

كلوريد الصوديوم Sodium Chloride :كلوريد الصوديوم Sodium Chloride

يعرف أيضا باسم ملح الطعام وهو  مركّب كيميائي صيغته الكيميائية NaCl و كتلته الجزيئية 58.44 جرام/مول و درجة انصهار كلوريد الصوديوم 801 درجة سيليزية و درجة غليانه 1,465 درجة سيليزية ، و كثافته 2.17 جرام/سم3 .

يطلق مصطلح ملح أيضا على المواد التي تنتج من خلال تفاعل الحمض مع و هذا التفاعل يعرف باسم تفاعل التعادل . تتميز الأملاح بالروابط الأيونية، و درجات انصهارها العالية نسبيا، توصيلها للكهربائي عندما تصهر أو تذاب  في محلول، و بتركيبها البلّوري في حالتها الصلبة. الملح أبيض صلب، قابل للذوبان في الماء الساخن أو البارد و قليل الذوبان في الكحول ولكنه عديم الذوبان حمض الهيدروكلوريك المركز. في الشكل البلّوري، يكون المركّب شفّاف وعديم اللون، يلمع ببريق يشبه بريق الثلج.

يحتوي المركب غير النقي أيضا على كميات قليلة جدا من كلوريد المغنيسيوم MgCl2، كبريتات المغنيسيوم MgSO4، كبريتات الكالسيوم CaSO4، كلوريد البوتاسيوم KCl، و بروميد المغنيسيوم MgBr2.

يوجد كلوريد الصوديوم على نحو واسع في الطبيعة. فهو يوجد في كمحلول في مياه المحيطات بنسبة 30 جرام/ لتر (حوالي 4.08 أونس / غالونات) من الماء ، أي أن يشكل الملح حوالي 3 ٪ من ماء المحيط وزنيا. كذلك يوجد أيضا  في العديد من الأنهار و البحيرات و البحار الداخلية ، بنسب تتفاوت ما بين 0.002 ٪ في نهر ميسيسيبي إلى 12 ٪ في بحيرة الملح العظيمة. و الملح يمكن أن يوجد كقشرة سطحيّة أو كطبقات في المستنقعات و قيعان البحيرات الجافة وخصوصا في المناطق القاحلة جدا. احد المعادن التي تعتبر من مصادر ملح الطعام هو الهاليت و يعرف باسم الملح الصخري .

و كلوريد الصوديوم نتج بسبب تأثير الأنهار و الجداول على الصخور التي تحتوي على كلوريدات و مركّبات الصوديوم. دخل كلوريد الصوديوم في المنزل كأحد أهم التوابل التي تستعمل في أعداد الأطعمة باسم ملح الطعام و بالطبع يضاف إليه كمية من اليود خوفا من الإصابة بمرض الغدة الدرقية .

يدخل كلوريد الصوديوم في صناعة الكلور و بالتالي مركباته و بصناعة الصوديوم و مركباته . فمن مركبات الكلور الهامة حمض الهيدروكلوريك و الكلوروفورم و رباعي كلوريد الكربون و غيرها ، و من مركبات الصوديوم كربونات و بيكربونات الصوديوم فوسفات الصوديوم و هيدروكسيد الصوديوم. و يستخدم ملح كلوريد الصوديوم كمادة حافظة للأطعمة و للتبريد و في صناعة الزجاج و الصابون و كذلك صناعة العدسات و المنشورات المستخدمة في دراسات الأشعة تحت الحمراء .

كلوريد الصوديوم Sodium Chloride
توصيل مصهور كلوريد الصوديوم Sodium Chloride للكهرباء

 

بوسترات (لوحات) كيميائية بدقة عالية (أكثر من 25 لوحة) من تصميم الأستاذ أكرم أمير العلي

 

تطبيقات كيميائية من تصميم الأستاذ أكرم امير العلي متوفر للجوالات التي تعمل بنظام أندرويد android على سوق جوجل بلاي google play

1 – تطبيق ملصقات الجدول الدوري باللغة العربية : بطاقات تحتوي على معلومات شاملة و مختصرة في نفس الوقت كل عنصر على حدة (اللغة العربية).

https://play.google.com/store/apps/details?id=com.akramir2

 

2 – تطبيق ملصقات كيميائية: ملصقات بتصميم جميل جدا للكواشف و الأدلة و الزجاجيات المستخدمة في المختبر و كذلك ملصقات و بطاقات لخزانات حفظ المواد و الأدوات الزجاجية .

https://play.google.com/store/apps/details?id=com.akramir

 

3 – إذا كنت تواجه صعوبة في تحضير المحاليل الكيميائية الأكثر شيوعا في مختبرات الكيمياء و الاحياء، فهذا التطبيق سوف يساعدك كثيرا في تحضير المحاليل :

مقالات قد تفيدك :

عن Akram Amir El Ali

استاذ الكيمياء التحليلية ومصمم غرافيك

شاهد أيضاً

ما هو المركب الثنائي Binary Compound ؟ التعريف و بعض الأمثلة

ما هو المركب الثنائي؟ التعريف والأمثلة في الكيمياء ، المركب الثنائي مركب كيميائي يتكون فقط …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.