مصادر الكيمياء موقع لتعليم الكيمياء بصورة مبسطة
تعرف أيضا باسم 1-نونانول Nonanol و هي مادة سائلة لونها يتراوح بين عديم اللون و الأصفر و رائحتها تشبه رائحة زيت الأترجية، و توجد في زيوت البرتقال والسترونيلا والليمون و توجد أيضًا في الجبن والكمثرى والخبز. صيغتها الكيميائية CH3(CH2)7CH2OH و وزنها الجزيئي 144.25 جرام/مول . و درجة انصهارها -5 درجة سيليزية و درجة غليانها 214 درجة سيليزية و كثافتها 0.827 جرام/سم3 . غير قابلة للذوبان في الماء و تذوب بسهولة في الكحول و الإيثير . تدخل في صناعة العطور .
مقالات قد تفيدك :
