مصادر الكيمياء موقع لتعليم الكيمياء بصورة مبسطة
تعرف أيضا باسم 2-هيدروكسي بنزين ميثانول Hydroxybenzenemethanol و سالجينين أو 2-ميثايلول فينول methylol phenol و هي مادة تنتمي إلى مجموعة المركبات الكحولية البنزيلية و هي مادة صلبة 
بلورية توجد على شكل مسحوق أو صفائح . صيغتها الكيميائية C7H8O2 و وزنها الجزيئي 124.14 جرام/مول و درجة انصهارها تتراوح ما بين 86-87 درجة سيليزية و قابلة للتسامي عند درجة حرارة 100 درجة سيليزية . قابلة للذوبان في الماء و سهلة الذوبان في الكحول و الكلوروفورم و الإيثر و البنزين . محا ليل هذه المادة مع حمض الكبريتيك حمراء اللون .
يمكن العثور على الكحول الساليسيلي في عدد من المواد الغذائية مثل الموز والبرتقال والمحار والشعير. هذا يجعل الكحول الساليسيلي علامة بيولوجية محتملة لاستهلاك هذه المنتجات الغذائية.
مقالات قد تفيدك :
