الرئيسية » الموسوعة الكيميائية » فينيل ألانين Phenylalanine

فينيل ألانين Phenylalanine

فينيل ألانين و يرمز له بالرمز Phe أو F هو حمض ألفا أميني أساسي و صيغته الكيميائية C9H11NO2 و وزنه الجزيئي 165.19 جرام/مول. يمكن أن ينظر إليه على أنه ألانين تم فيه استبدال مجموعة ميثيل بمجموعة بنزيل مجموعة فينيل بدلاً من الهيدروجين الطرفي من ألانين. و يُصنَّف هذا الحمض الأميني الأساسي بأنه محايد وغير قطبي بسبب الطبيعة الخاملة والكارهة للماء لسلسلة البنزيل الجانبية. يتم استخدام المتصاوغ L لتشكيل البروتينات كيميائيا مشفرة بواسطة الحمض النووي DNA. , فينيل ألانين هو مادة اساساة لتشكيل التريوسين والناقلات العصبية أحادية الأمين الدوبامين والنورادرينالين (النورادرينالين) والإيبينيفرين (الأدرينالين) ، وصباغ الميلانين في الجلد.
يوجد الفينيل ألانين بشكل طبيعي في حليب الثدي للثدييات. يتم استخدامه في صناعة المنتجات الغذائية والمشروبات وبيعها كمكمل غذائي لآثاره المسكنة والمضادة للاكتئاب. كما أنه مادة تصنه منها مباشرة مُثبط الأعصاب الفينيثيلامين ، وهو مكمل غذائي شائع الاستخدام. و باعتباره حمض أميني أساسي. تم استخلاص الفينيل الانين عام 1881 من شتلات نبات الترمس و لا يتم تصنيع الفينيل ألانين في البشر والحيوانات الأخرى ، لذلك يجب عليهم تناول البروتينات التي تحتوي على فينيل ألانين أو فينيل ألانين، كما تصنع الكائنات الحية الدقيقة الفينيل الانين من الجلوكوز و حمض البيروفيك.

إن المصادر الجيدة للفينيل ألانين هي البيض والدجاج والكبد ولحم البقر والحليب وفول الصويا. و مصدر آخر شائع للفينيل ألانين هو أي شيء محلى مع الأسبارتام المحلي الصناعي ، مثل مشروبات الحمية ، أطعمة الحمية والأدوية ، حيث ينتج عن أيض الأسبارتام فينيل ألانين كأحد نواتج أيض المركب.
يتم تحويل الفينيل ألانين اليساري L-Phenylalanine بشكل بيولوجي إلى التريوسين اليساري L-tyrosine ، وهو واحد من الأحماض الأمينية المشفرة بواسطة DNA. كما يتم تحويل التريوسين اليساري L-tyrosine بدوره إلى الدوبا اليساري L-DOPA ، والذي يتم تحويله أيضًا إلى الدوبامين و النورادرينالين (النورادرينالين) والإيبينيفرين (الأدرينالين). الثلاثة الأخيرة معروفة باسم الكاتيكولامينات. و يستخدم فينيل ألانين نفس قناة النقل النشطة كتربتوفان لعبور حاجز الدم – الدماغ.

مقالات قد تفيدك :

عن Akram Amir El Ali

استاذ الكيمياء التحليلية ومصمم غرافيك

شاهد أيضاً

ثلاثي كلوريد فلوريد الميثان Trichlorofluoromethane

تعرف أيضا باسم فلوريد ثلاثي كلوريد الميثان Fluorotrichloromethane و فلوروكربون-11 ، و هي مادة سائلة …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.