مصادر الكيمياء موقع لتعليم الكيمياء بصورة مبسطة
مادة صلبة بلورية بيضاء اللون و قابلة للذوبان في الماء ، صيغتها الكيميائية C6H6Na12O24P6 و وزنها الجزيئي 923.82 جرام/مول. يستخدم كعامل تعقيد لإزالة بقايا أيونات العنصر الثقيلة و أيضا تستخدم كمادة أولية 
لصناعة الإينوسيتول . و فيتات الصوديوم هو ملح صوديومي لحمض الفايتيك ، وهو حمض حلقي مشبع. يوجد حمض الفايتك بكثرة في أنسجة النبات ، وخاصة النخالة والبذور ، حيث يعمل كمادة تخزين رئيسية للفوسفور.
و فايتات الصوديوم هو عامل مخلب طبيعي يمكن استخدامه كبديل لثنائي الصوديوم ورباعي الصوديوم EDTA في مستحضرات التجميل. سيساعد على منع التفاعلات المحفزة بالفلزات غير المرغوب فيها ، وبالتالي استقرار منتجات التجميل. قد يساعد في تغير اللون والنتوء الناجم عن المعادن الموجودة في التركيبات ويعمل بشكل تآزري مع مضادات الأكسدة الأخرى.
مقالات قد تفيدك :
