الرئيسية » موسوعة المواد الكيميائية » فانيلين الإيثيل (Ethylvanillin (Ethyl Vanillin

فانيلين الإيثيل (Ethylvanillin (Ethyl Vanillin

مادة صلبة لونها ياراوح بين الأبيض و الأصفر الباهت و رائحتها و طعمها تشبه رائحة و طعم الفانيلا . صيغتها الكيميائية C9H10O3 و وزنها الجزيئي 166.17 جرام/مول. درجة انصهارها 76.7 درجة سيليزية و درجة غليانها 285 سيليزية . شحيحة الذوبان في الماء و قابلة للذوبان في الكحول و الإيثير و الجليسرول. تدخل في صناعة المنكهات و العطور .

مقالات قد تفيدك :

عن Akram Amir El Ali

استاذ الكيمياء التحليلية ومصمم غرافيك

شاهد أيضاً

ثلاثي أيسو البيوتيلين Triisobutylene الصيغة الكيميائية : C4H8)3)

ثلاثي أيسو البيوتيلين Triisobutylene هي مادة سائلة قابلة للاشتعال ، صيغتها الكيميائية C4H8)3) ، و …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.