الرئيسية » موسوعة المواد الكيميائية » عادي- ثنائي حمض الهيدروجويريتيك n-Nordihydroguaiaretic Acid

عادي- ثنائي حمض الهيدروجويريتيك n-Nordihydroguaiaretic Acid

يرمز لهذه المادة بالاختصار NDGA ، و هي مادة صلبة بلورية مضادة للأكسدة و توجد في شجيرة الكريوسوت ، وصيغتها الكيميائية C18H22O4 و وزنها الجزيئي 302،36 جرام/مول. درجة انصهارها 185.5 درجة سيليزية و قابلة للذوبان في الكحول و الإيثر و الأسيتون و حمض الكبريتيك المركز و شحيحة الذوبان في الماء الساخن و الكلوروفورم و لا تذوب في البنزين و التولوين و حمض الهيدروكلوريك المخفف . تستعمل كمادة مانعة للتأكسد في الذهون و الزيوت .

و سابقا تم استخدام نبات الكريوسوت في طب الأعشاب ، ولكن استخدامه مثير للجدل و تم استخدامه على نطاق واسع خلال 1950s كمادة حافظة للأغذية والحفاظ على الألياف الطبيعية ، ولكن تم حظره لاحقًا بعد تقارير السمية خلال أوائل الستينيات. وفي الآونة الأخيرة ، تم استخدامه كمكمل غذائي ومع ذلك ، تم الإبلاغ عن السمية الكلوية والسمية الكبدية للاستخدام المزمن لشجيرة الكريوسوت.

 

مقالات قد تفيدك :

عن Akram Amir El Ali

استاذ الكيمياء التحليلية ومصمم غرافيك

شاهد أيضاً

كلوريد ثلاثي البيوتايلتين Tributyltin Chloride

مادة سائلة عديمة اللون ، صيغتها الكيميائية C4H9)3SnCl) و وزنها الجزيئي 325.50 جرام/مول. درجة غليانها …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.