مصادر الكيمياء موقع لتعليم الكيمياء بصورة مبسطة
سيليولوز cellulose :
كربوهيدرات معقّدة أو متعددة السكريات (عديدة السكريات) تحتوي على 3000 وحدة جلوكوز أو أكثر . تعتبر المكوّن الهيكلي الأساسي لجدران خلايا النبات حيث يكون السيليولوز حوالي 33 ٪ من المادة النباتية ( يشكل السيليولوز 90 ٪ من القطن و50 ٪ من الخشب ) و يعتبر من أكثر المركبات العضوية الموجودة طبيعيا. السيليولوز غير قابل للهضم من قبل الإنسان و لكنه يعتبر غذاء للحيوانات الآكلة للأعشاب (مثال : الأبقار، الخيول) لأنها تحتفظ بها لمدة طويلة بما فيه الكفاية لأن تهضم من قبل الكائنات الحيّة الدقيقة الموجود في الجهاز الهضمي ؛ يدخل السيليولوز في صناعة الورق و الأنسجة و كذلك يدخل في صناعة بعض المركبات التي تدخل في صناعة البلاستيك و الأفلام الفوتوغرافية و الحرير الصناعي. و بعض مشتقات السيليولوز تدخل في صناعة المواد اللاصقة و الدهانات المقاومة للرطوبة و غيرها .
مقالات قد تفيدك :
