سيلوبيوس Cellobiose

مادة سكرية ثنائية لا توجد حرة في الطبيعة ، يمكن استخلاص هذه المادة على شكل بلورات دقيقة بيضاء اللون. الصيغة الكيميائية لهذه المادة C12H22O11 ، و وزنها الجزيئي 342.30 جرام/مول، و درجة انصهارها  203.5  درجة سيليزية و كثافتها  1.768  جرام/سم3، و هي قابلة للذوبان في الماء و غير قابلة للذوبان في الكحول المطلق و الإيثير . تعرف هذه المادة أيضا باسم سيلوز .

يمكن الحصول عليها عن طريق التحلل الإنزيمي أو الحمضي للسيلولوز والمواد الغنية بالسيلولوز مثل القطن أو الجوت أو الورق.و يمكن استخدام سيلوبيوس كمؤشر للكربوهيدرات لمرض كرون ومتلازمة سوء الامتصاص.
و معالجة السيلولوزمع أنهيدريد الخل و حمض الكبريتيك ينتج أوكتاخلات (ثماني خلات) السيلوبيوس و التي هي قابلة للذوبان في المذيبات العضوية غير القطبية.

مقالات قد تفيدك :

عن Akram Amir El Ali

استاذ الكيمياء التحليلية ومصمم غرافيك

شاهد أيضاً

ثلاثي أيسو البيوتيلين Triisobutylene الصيغة الكيميائية : C4H8)3)

ثلاثي أيسو البيوتيلين Triisobutylene هي مادة سائلة قابلة للاشتعال ، صيغتها الكيميائية C4H8)3) ، و …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.