الرئيسية » موسوعة المواد الكيميائية » سايكلامات الكالسيوم Calcium Cyclamate

سايكلامات الكالسيوم Calcium Cyclamate

مادة صلبة بلورية تتميز برائحة عطرة و طعم حلو جدا. صيغتها الكيميائية C12H24CaN2O6S2 ، و وزنها الجزيئي 396.54 جرام/مول. سهلة الذوبان في الماء و عديمة الذوبان في الكحول و البنزين و الكلوروفورم و الإيثر . يقال بأنها تتحمل درجات الطبخ العالية أكثر من السكارين . تستخدم كمادة تحلية في الأطعمة . يجب مراجعة الأنظمة و القوانين المحلية بشأن استخدام هذه المادة .

مقالات قد تفيدك :

عن Akram Amir El Ali

استاذ الكيمياء التحليلية ومصمم غرافيك

شاهد أيضاً

ثلاثي أيسو البيوتيلين Triisobutylene

مادة سائلة قابلة للاشتعال ، صيغتها الكيميائية C4H8)3) ، و وزنها الجزيئي 168.32 جرام/مول. و …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.